CH. PAVIE MACQUIN
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Château PAVIE MACQUIN 2012 Rouge - Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru

120,00 € TTC

  • 2012
  • Rouge
  • Saint-Émilion Grand Cru
  • 12.5°C
  • 1er grand cru classé B
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120,00 € TTC
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  • Cépages
    1% Cabernet Sauvignon, 84% Merlot, 15% Cabernet Franc
  • Notations
    Robert Parker 92-95, Wine Spectator 94, Decanter 17.75, James Suckling 94
  • Température de service
    17-18°C

L'appellation Saint-Émilion Grand Cru

Les appellations Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru sont géographiquement entrelacées. Elles s’étendent sur neuf communes dont la simple énumération fait déjà rêver. La première est Saint-Emilion, qui constitue l’épicentre du vignoble depuis l’arrivée des moines au VIIIe siècle. Les villages de Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Etienne-de-Lisse, Saint-Hippolyte, Saint-Laurent-des-Combes, Saint-Pey-d’Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens et Vignonet complètent ce tableau, auquel s'ajoute, pour partie, Libourne. Les domaines, d'une superficie moyenne de 8 ha, comptent en moyenne 65 % de Merlot. Grâce à un terroir riche, chaque propriété produit un vin aux caractéristiques uniques.

La propriété

Le vignoble de Pavie Macquin se caractérise par sa situation en plateau, à côté de la butte de Mondot et en bordure de la faille de Fongaban. Par sa position dominante, il s’étage entre 100 mètres d’altitude sur la bordure de la butte et 75 mètres sur le rebord du plateau. D’un seul tenant, il est entouré de trois Premiers Grands Crus Classés et se trouve donc dans un secteur particulièrement qualitatif.
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