CH. TAILLEFER
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Château TAILLEFER 2016 Rouge - Bordeaux - Pomerol

180,00 € TTC

  • 2016
  • Rouge
  • Pomerol
  • 14.5°C
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180,00 € TTC
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  • Cépages
    97% Merlot, 3% Cabernet Franc
  • Notations
    Vinous 91, Wine Advocate (Neal Martin) 89-91, Wine Advocate 89
  • Température de service
    17-18°C

Accords mets vins pour Château TAILLEFER

Gibier
Viande rouge grillée
Viande rouge en sauce

L'appellation Pomerol

L’appellation s'étend sur 1890 hectares : on retrouve la même palette aromatique que pour les Saint-Émilion en y ajoutant des notes truffées, boisées. En bouche, les vins d’appellation Pomerol font preuve d’une grande finesse et intensité. La texture très sensuelle révèle une grande puissance tannique.

Notes de dégustation pour Château TAILLEFER

De structure complexe, Château Taillefer est un vin élégant et généreux, à la couleur sombre et au riche bouquet. Son exceptionnelle aptitude au vieillissement fait de Château Taillefer un des crus les plus renommés de Pomerol.

La propriété

Histoire et propriétaires

Le Château Taillefer tient son nom des oxydes de fer, caractéristiques de Pomerol. C'est la première propriété viticole acquise par la famille MOUEIX, et plus précisément par Antoine Moueix, en 1923. Elégante demeure à l'architecture classique, son origine est très ancienne, puisque les cartes de l'ingénieur-géographe, Pierre Belleyme, la signalent entourée de vignes dès 1761. Cette propriété familiale est aujourd'hui et depuis 2013 entre les mains de la 5ème génération de la famille Moueix, et possède à ses commandes Claire et son mari Cyril.

Un vin de l'appellation Pomerol

Ce grand vin évolue sur le versant sud de petit plateau de l'appellation Pomerol descendant en pente douce vers la vallée de l'Isle. Les vignes sont sur un sol de silice et grave sur argile bleue qui accordent aux raisins des tanins veloutés et racés. Les oxydes de fer apportent eux une grande complexité aromatique. L'encépagement du domaine est typique de Pomerol avec du Merlot et du Cabernet Franc.

Les vins rouges du Château Taillefer

Les amateurs apprécient la structure complexe de ce cru élégant et généreux, à la couleur sombre et au riche bouquet. Son exceptionnelle aptitude au vieillissement fait du Château Taillefer un des crus les plus renommés de Pomerol. Le Château Taillefer est fréquemment récompensé par des médailles lors de concours de dégustation. C'est un vin de garde, dense et complexe.

Le prix du Château Taillefer à la Vinothèque de Bordeaux

Vous pouvez retrouver les vins du domaine à partir de 21,70€ HT en primeur, puis à partir de 28,00€ et jusqu'à 180,00€

Visites du Château Taillefer

Le Château Taillefer vous ouvre ses portes afin de découvrir la propriété. Plusieurs activités vous y seront proposés : une visite accompagnée d'une dégustation commentée d'une durée de 1 heure au prix de 15€ par personne, ou bien seulement une dégustation commentée de 30 minutes au tarif de 10€ par personne.

Accord mets et vin

Le château Taillefer est un vin rouge corsé, fruité et tannique, ce qui le rend idéal pour accompagner les viandes rouges et les plats en sauce.

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