Château SANSONNET Rouge - 2016 - Propriété CHATEAU SANSONNET - Bordeaux
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2016
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Bordeaux
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Rouge
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Saint-Émilion Grand Cru
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Grand cru classé
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Cépages8% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 85% Merlot
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NotationsBettane & Desseauve 17-17.5, Vinous (Antonio Galloni) 96, Jeb Dunnuck 96, Vinous (Neal Martin) 94, Wine Advocate (Lisa Perrotti) 94 +, Wine Spectator 93, James Suckling 95, Wine Advocate (Neal Martin) 91-93
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Température de service17-18°C
Notes de dégustation pour Château SANSONNET
Marie LEFEVERE, propriétaire : « L’exceptionnelle qualité des tanins du millésime 2016 est le résultats de parfaites conditions de maturation, notamment sur les terroirs argilo-calcaires, dont la régulation hydrique naturelle a évité au végétal tout stress dû à la sècheresse. Puissance,
élégance, fraîcheur et équilibre sont les maîtres-mots de 2016. »
élégance, fraîcheur et équilibre sont les maîtres-mots de 2016. »
Accords mets vins pour Château SANSONNET
Gibier
Viande rouge grillée
Viande rouge en sauce
La propriété
Château Sansonnet est situé au Nord-Est de Saint-Emilion, au sommet du plateau argilo-calcaire, au coeur de la région des Grands Crus Classés, voisin des Châteaux LarnCouspaude, Trotevieille et Haut-Sarpe. Le terroir, exceptionnel, est composé d’une fine couche d’argile sur calcaire. Le vignoble s’étend sur 7 ha, d’un seul tenant, autour de la propriété.
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru
Les appellations Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru sont géographiquement entrelacées. Elles s’étendent sur neuf communes dont la simple énumération fait déjà rêver. La première est Saint-Emilion, qui constitue l’épicentre du vignoble depuis l’arrivée des moines au VIIIe siècle. Les villages de Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Etienne-de-Lisse, Saint-Hippolyte, Saint-Laurent-des-Combes, Saint-Pey-d’Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens et Vignonet complètent ce tableau, auquel s'ajoute, pour partie, Libourne. Les domaines, d'une superficie moyenne de 8 ha, comptent en moyenne 65 % de Merlot. Grâce à un terroir riche, chaque propriété produit un vin aux caractéristiques uniques.
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