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Coup de cœur
Château MAZEYRES 2016 Rouge - Bordeaux - Pomerol
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NotationsBettane & Desseauve 90, Vinous (Antonio Galloni) 91, Jeb Dunnuck 90, Vinous (Neal Martin) 88, Wine Advocate (Lisa Perrotti) 87, Wine Spectator 88, Vinous 91, Decanter 91, James Suckling 91, Wine Advocate (Neal Martin) 88-90, Wine Enthusiast 90-92, Wine Advocate 88-90
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Température de service17-18°C
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Mode de cultureAgriculture Biologique « Bio »
Accords mets vins pour Château MAZEYRES
Gibier
Viande rouge grillée
Viande rouge en sauce
L'appellation Pomerol
L’appellation s'étend sur 1890 hectares : on retrouve la même palette aromatique que pour les Saint-Émilion en y ajoutant des notes truffées, boisées. En bouche, les vins d’appellation Pomerol font preuve d’une grande finesse et intensité. La texture très sensuelle révèle une grande puissance tannique.
Notes de dégustation pour Château MAZEYRES
Les tannins sont souples, mûrs avec de belles touches florales et ce qu’il faut de fraîcheur. Il donnera rapidement du plaisir.
La propriété
Le Château Mazeyres fait partie d’une des plus petites appellations de la Gironde, Pomerol, largement réputée pour l’intensité aromatique de ses vins et la typicité de ses terroirs inscrits dans un ensemble géologique exceptionnel. Son voisinage est donc éminemment prestigieux. Le vignoble du Château Mazeyres se situe sur une belle croupe de graves sableuses avec un sous-sol de graves argileuses. Au fait de ce potentiel unique, Alain Moueix décide d’emblée la mise en valeur du vignoble par la stimulation de son potentiel expressif. Il opte en premier lieu pour une viticulture raisonnée et met en place une gestion parcellaire pointilleuse afin de révéler la diversité et la complémentarité des différents terroirs. Soutenu par son expérience au sein du Château Fonroque (100% en biodynamie depuis 2002), il contribue à de notables améliorations notamment en favorisant les interactions entre la plante, le sol, le sous-sol et l’environnement. Cette stratégie révélatrice des mouvements biologiques naturels participe grandement à l’authenticité et à l’extrême finesse expressive des vins de Mazeyres.
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