Appellations
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Coup de cœur
Château LA LAGUNE 2016 Rouge - Bordeaux - Haut-Médoc
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Cépages30% Merlot, 60% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot
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Niveau de gardeDe 2020 à 2035
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NotationsVinous (Antonio Galloni) 84, Jeb Dunnuck 92, Vinous (Neal Martin) 91?, Wine Advocate (Lisa Perrotti) 92, Vinous 84, Decanter 95, Revue du Vin de France 17-17,5, James Suckling (94-95), Wine Advocate (Neal Martin) 93-95, Wine Advocate 93-95
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Température de service17-18°C
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Mode de cultureAgriculture Biologique « Bio »
Accords mets vins pour Château LA LAGUNE
Cakes, quiches et feuilletés
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Charcuterie
Fromage à pâte dure
L'appellation Haut-Médoc
Cette appellation située en amont du fleuve s’étend sur 4708 hectares. Les vins d’appellation Haut-Médoc se caractérisent par un équilibre harmonieux, fait de brillance et de générosité. En vieillissant, leur bouquet développe des notes torréfiées, de cèdre, de pruneau ou encore de truffe.
Notes de dégustation pour Château LA LAGUNE
Nez puissant avec des arômes de fruits noirs et rouges, des notes boisées et vanillées, des épices douces. En bouche, le vin est ample, savoureux , élégant. Les tanins sont doux et la finale très belle.
La propriété
Les origines du Château La Lagune remontent indiscutablement au début du 18ème siècle. Sa réputation fut très vite installée car la propriété était 3ème grand cru classé en 1855. Plusieurs propriétaires se succédèrent avec plus ou moins de bonheur et, immédiatement après la Grande Guerre, le domaine connut un déclin. C'est alors que George Brunet acheta la propriété et entreprit de la restaurer en 1958. Après avoir reconstitué une partie du vignoble et rénové quelques bâtiments, il dût le céder à un champenois, René Chayoux, président d'Alaya Champagne, qui fut pendant quelques années le propriétaire du Château Phélan Ségur.rnRené Chayoux continua les travaux de rénovation des bâtiments et tripla la taille du vignoble. Il fut secondé dans sa tâche par son collaborateur, Jean Michel Ducellier qui travailla à ses côtés pendant 20 ans. A sa mort, Ducellier lui succéda à la tête de la propriété et de son entreprise. Il est aidé maintenant par son fils Alain. Sous leur impulsion, Château La Lagune est devenue l'une des plus séduisantes propriétés du Médoc et ses vins jouissent d'une réputation mondiale.
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