CH. COUTET
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Château COUTET 2016 Blanc - Bordeaux - Barsac

45,00 € TTC

  • Millésime 2016
  • Couleur Blanc
  • Appellation Barsac
  • Degré d'alcool 13.5
  • Classification 1er cru classé
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45,00 € TTC
  • Cépages
    23% Sauvignon blanc, 75% Sémillon, 2% Muscadelle
  • Notations
    Vinous (Antonio Galloni) 89-91, Jeb Dunnuck 97, Vinous (Neal Martin) 91, Wine Advocate (Lisa Perrotti) 94, Wine Spectator 93, Vinous (89-92), Revue du Vin de France 19-19,5, James Suckling 95, Wine Enthusiast 95-97, Wine Advocate 95
  • Température de service
    9-10°C

Accords mets vins pour Château COUTET

Gibier
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure
Fromage bleu
Fruits frais

L'appellation Barsac

Les vins de Barsac sont marqués par un nez intense et profond, avec un bouquet chaleureux et élégant. En bouche, ils sont puissants, nerveux, amples et élégants, avec du gras, de la fraîcheur et une palette aromatique d'une rare richesse. Celle-ci mêle harmonieusement des notes de miel, de pêche blanche, d'amande, d'épices orientales, de mangue, d'ananas, d'abricot sec, de pain grillé ou encore de toast vanillé. Ces vins sont exceptionnellement persistants et s'achèvent sur de longues finales très parfumées, avec d'agréables touches mentholées.

Notes de dégustation pour Château COUTET

Jolie robe aux reflets dorés et verts.

Le nez se caractérise par une dominante d’agrumes, notamment l’orange, et offre également des notes d’ananas, de pêche, de vanille et de genêts auxquelles se mêle une touche briochée.

L’attaque est puissante, généreuse et offre une bonne onctuosité. Une belle fraicheur apparait en milieu de bouche accompagnée d’un caractère suave et dense, pour un vin remarquable d’équilibre. Enfin, la vivacité typique des Barsac s’impose sur la finale.

La propriété

CHÂTEAU COUTET

Château Coutet a été en 1855 reconnu comme Premier Grand Cru Classé. Sur les terres de Barsac, qui sont les plus froides de l’appellation, les vignes avaient déjà été plantées des siècles auparavant. Chaque génération est là pour incarner cette av...

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