CH. CLIMENS
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Château CLIMENS 2005 Blanc - Bordeaux - Barsac

117,20 € 107,82 € TTC

  • Millésime 2005
  • Couleur Blanc
  • Appellation Barsac
  • Degré d'alcool 13.5
  • Classification 1er cru classé
  • En stock
  • Disponible en magasin
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117,20 € 107,80 € TTC
  • Cépages
    100% Sémillon
  • Notations
    Robert Parker 97, Le Point 18, Wine Spectator 95, Decanter 96 * * * * *, Revue du Vin de France 18 * * * * *, Wine Advocate 94
  • Température de service
    9-10°C

Accords mets vins pour Château CLIMENS

Gibier
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure
Fromage bleu
Fruits frais

L'appellation Barsac

Les vins de Barsac sont marqués par un nez intense et profond, avec un bouquet chaleureux et élégant. En bouche, ils sont puissants, nerveux, amples et élégants, avec du gras, de la fraîcheur et une palette aromatique d'une rare richesse. Celle-ci mêle harmonieusement des notes de miel, de pêche blanche, d'amande, d'épices orientales, de mangue, d'ananas, d'abricot sec, de pain grillé ou encore de toast vanillé. Ces vins sont exceptionnellement persistants et s'achèvent sur de longues finales très parfumées, avec d'agréables touches mentholées.

Notes de dégustation pour Château CLIMENS

Couleur jaune doré brillante. Nez expressif et élégant, d'une grande complexité. Mélange de notes fraîches de fruits (poire passe-crassane), de citronnelle, avec des nuances plus confites et épicées (muscade). En bouche, attaque très riche, séveuse. Trame impressionnante, beaucoup denpuissance. Retour tonique, très grande longueur. Riche, sensuel mais aussi élégant et parfumé.nUn potentiel fabuleux mais encore très jeune, la liqueur est très présente. A laisser vieillir.

La propriété

CHÂTEAU CLIMENS
Avant l'arrivée de Lucien Lurton à la tête du château, quatre propriétaires se sont succédés : La famille Roborel de Climens, de 1547 à 1802, le négociant Eloi Lacoste en 1855, la famille Gounouilhou et ses héritiers en 1880.
Au début des années 19...
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