LA CLOSERIE DE CAMENSAC
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LA CLOSERIE DE CAMENSAC 2012 Rouge - Bordeaux - Haut-Médoc

13,80 € TTC

  • 2012
  • Rouge
  • Haut-Médoc
  • 13.0°C
  • 2ème vin
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13,80 € TTC
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  • Notations
    Revue du Vin de France 13.5/20
  • Température de service
    17-18°C
  • Récompenses
    Or Concours Général Agricole de Paris

Accords mets vins pour LA CLOSERIE DE CAMENSAC

Cakes, quiches et feuilletés
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Charcuterie
Fromage à pâte dure

L'appellation Haut-Médoc

Cette appellation située en amont du fleuve s’étend sur 4708 hectares. Les vins d’appellation Haut-Médoc se caractérisent par un équilibre harmonieux, fait de brillance et de générosité. En vieillissant, leur bouquet développe des notes torréfiées, de cèdre, de pruneau ou encore de truffe.

Notes de dégustation pour LA CLOSERIE DE CAMENSAC

Château Camensac produit des vins d'une grande richesse aromatique, avec un bouquet concentré et complexe et une robe pourpre foncé. Sur le palais, ces vins sont ronds et élégants.

La propriété

Éthymologiquement, Camensac signifie en vieuxrngascon, le chemin de l’eau. En effet, les habitant dernSaint-Laurent et de ses alentours, se rendaient, pourrncertains, jusqu’aux jalles pour y prendre l’eaurnou s’embarquer et rejoindre le grand fleuve.rnLa chartreuse date du XVIIIe. Depuis, seules 5 familles se sont succédées en tant que propriétaires du cru. Arrivent en 2005, Jean Merlaut, l’oncle, et CélinernVillars-Foubet, la nièce. Jean-Pierre Foubet, son époux,rnla rejoint pour le management au quotidien. L’objectif estrnde redonner du lustre à cette propriété dont la notoriété arnpâti de son absence des marchés exports. Tous les atoutsrnsont réunis pour qu’il n’y ait rien d’impossiblernà la mission qu’ils se sont donnés : un terroir et unrnsavoir-faire reconnu dans les vins dont ils s’occupentrnrespectivement : Gruaud-Larose et Chasse-Spleen. Situé au cœur d'une constellation de grands crus, le terroir de Camensac ne déroge pas à la règle. Le vignoble s'étend sur 75 hectares de magnifiques coteaux graveleux composés essentiellement de graves profondes parfaitement drainées.
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