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Coup de cœur
LA SIRENE DE GISCOURS 2017 Rouge - Bordeaux - Margaux
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NotationsVinous (Antonio Galloni) 88-90, Vinous (Neal Martin) 87-89, Wine Advocate (Lisa Perrotti) 89-91, Wine Spectator 87, Vinous 90, James Suckling 92, Wine Advocate 87
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Température de service17-18°C
Accords mets vins pour LA SIRENE DE GISCOURS
Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure
L'appellation Margaux
1493 hectares de vignes sur lesquels on trouve le plus grand nombre de crus classés (21) dont un premier cru, le Château Margaux. D’une grande féminité, les vins de Margaux présentent un bouquet subtil qui mêle de délicats arômes fruités tels que la groseille, floraux et épicés. En bouche, la richesse des tanins s’accompagne d’une infinie souplesse.
Notes de dégustation pour LA SIRENE DE GISCOURS
Belle robe rouge sombre et très intense, avec des reflets brillants bleu-violine. Bouquet d'une grande complexité, racé et élégant. Notes fruitées nombreuses, fruits noirs (mûre, cassis, griotte), fruits rouges (framboise, groseille, cerise) et fruits confits par le soleil de l'été. Richesse de structure tout à fait exceptionnelle. Tanins à texture serrée mais néanmoins fondus, sans agressivité.
La propriété
Giscours est riche d’une histoire fort ancienne remontant au XIVe siècle. Un donjon défensif surplombait alors une campagne sauvage et inhospitalière. En 1552, Pierre de Lhomme, riche drapier bordelais acheta la maison noble de « Guyscoutz », cons...
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