CH. COTE MONTPEZAT CV.COMPOSTE
  • CH. COTE MONTPEZAT CV.COMPOSTE

Château COTE MONTPEZAT Cuvée Compostelle 2006 Rouge - Bordeaux - Castillon - Côtes de Bordeaux

9,50 € TTC

  • 2006
  • Rouge
  • Castillon - Côtes de Bordeaux
  • 12.5°C
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9,50 € TTC
  • Notations
    Wine Spectator 85-88
  • Température de service
    17-18°C
  • Récompenses
    Coup de coeur Guide Hachette

Accords mets vins pour Château COTE MONTPEZAT Cuvée Compostelle

Cakes, quiches et feuilletés
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Charcuterie
Fromage à pâte dure

L'appellation Castillon - Côtes de Bordeaux

Le vignoble de 2300 hectares se situe à 45 km à l'est de Bordeaux, il est limité à l'ouest par le St Emilionnais, au sud par le fleuve Dordogne et à l'ouest par le département de la Dordogne. Les vins de l'appellation Castillon côtes de Bordeaux révèlent des arômes de petits fruits rouges mûrs et fruits à noyau (prune et cerise), violette, cuir et framboise. Ils sont expressifs et solides avec une structure tannique fine, ample et généreuse et une bonne finale.

Notes de dégustation pour Château COTE MONTPEZAT Cuvée Compostelle

Ce 2006 bien réussi à la robe grenat, nuancée d'un reflet rubis du plus bel effet, libère des arômes complexes évoquant les fruits noirs, le tabac, la réglisse et la torréfaction. La bouche ronde et charnue est mise en valeur par un boisé élégant et maîtrisé. Un vin racé à la finale puissante.

La propriété

Racheté en 1989, le Château Côte Montpezat est situé à Belvès de Castillon sur l’Appellation d’origine contrôlée Côtes de Castillon. Une légende raconte que ceux qui écoutent attentivement le puit du Château Côte Montpezat, peuvent entendre les pèlerins de Saint Jacques de Compostelle qui, traversant ces terres venaient s’y abreuver… Un ancien relais de poste du XVIIième atteste de cette étape sur un des chemins du pèlerinage. rnrnD'un âge moyen de 27/30 ans, sur des sols argilo-calcaires en plateaux et côteaux exposés plein sud, le vignoble d'une superficie de 30 hectares est composé pour 70 % de cépage Merlot, 20 % Cabernet Franc et 10 % Cabernet Sauvignon.rn

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