Château POTENSAC Rouge - 2016 - Propriété CHÂTEAU POTENSAC - Bordeaux
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NotationsVinous (Antonio Galloni) 92-92, Jeb Dunnuck 91, Wine Advocate (Lisa Perrotti) 90, Wine Spectator 89, James Suckling 94, Wine Advocate (Neal Martin) 90-92, Wine Enthusiast 90-92, Wine Advocate 90-92
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Température de service17-18°C
Notes de dégustation pour Château POTENSAC
Dans le plus pur style médocain, ce vin se caractérise par une grande régularité de qualité, une capacité certaine au vieillissement, une couleur toujours soutenue, un bouquet strict mais noble, liant richesse de sève et équilibre, avec des touches de finesse et de distinction, reflet d'un terroir particulier.
Accords mets vins pour Château POTENSAC
Cakes, quiches et feuilletés
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Charcuterie
Fromage à pâte dure
La propriété
Ce domaine appartient à la même famille depuis la nuit des temps et il s’est toujours transmis par les femmes. Ainsi le propriétaire actuel Jean-Hubert DELON le tient de sa grand-mère paternelle, Georgette Liquard. Bien que proche du fleuve, Potensac se situe sur un point haut du Nord-Médoc. Le site est de ce fait peuplé depuis fort longtemps. En effet, Médoc vient de “ medio aquae ” qui signifie “ au milieu des eaux ”… Planté sur les sols les plus qualitatifs de la commune d’Ordonnac, le vignoble atteint aujourd’hui 84 hectares sur un terroir où la typicité de chaque cépage s’exprime très clairement, et confère au vin une formidable capacité au vieillissement.
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L'appellation Médoc
Située au nord de la presqu’île, cette appellation s’étend sur 5750 hectares. A la dégustation, les vins issus de cette appellation peuvent laisser paraitre de la rondeur et de la distinction mais également des notes plus corsées, grâce à une belle palette aromatique faite de fruits rouges et noirs et de réglisse. Jeune, le bouquet de ces vins reste subtil et fin ; vieillis, ces vins présentent une corpulence équilibrée.
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