CH. BOYD CANTENAC
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Château BOYD CANTENAC Rouge - 2014 - Propriété CHÂTEAU BOYD CANTENAC - Bordeaux

  • 2014
  • Bordeaux
  • Rouge
  • Margaux
  • 13.5°C
  • 3ème cru classé
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49,00 €


En stock
  • Cépages
    70% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 3% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot
  • Niveau de garde
    De 2019 à 2040
  • Notations
    Vinous (Neal Martin) 89, Decanter 17.25/20, James Suckling 91
  • Température de service
    17-18°C
  • Récompenses
    Coup de coeur Guide Hachette

Notes de dégustation pour Château BOYD CANTENAC

Ce vin possède un nez complexe où le fruit le dispute aux arômes tertiaires de l'élevage et du vieillissement sous verre.
En bouche, l'attaque est souple et progressive, suivie d'une sensation de volume qui emplit et tapisse la bouche. En finale, les tanins bien présents sont les garants d'une excellente aptitude au vieillissement.
L'ensemble montre toujours une très belle harmonie, plus élégante et aromatique que puissante, caractéristique des MARGAUX traditionnels.

Accords mets vins pour Château BOYD CANTENAC

Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure

La propriété

La famille Boyd était une importante famille de négociants de Belfast, originaire d'Ecosse. Tout au long de son histoire, elle a conservé une tradition de commerce et de relations internationales; d'émigration aussi. Elle est présente à Bordeaux dès le XVIIème siècle et Jacques Boyd donna son nom au vignoble qu'il acquit à Cantenac en 1754. Le vignoble fut repris en 1806 par John Lewis Brown, de Château Brown, qui était allié par mariage à la famille BOYD. Le Classement de 1855 consacra le Cru de Boyd-Cantenac et sa capacité à produire, sur plus d'un siècle, un vin de classe internationale. Depuis 1932, le Château Boyd-Cantenac appartient à la famille Guillemet.

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L'appellation Margaux

1493 hectares de vignes sur lesquels on trouve le plus grand nombre de crus classés (21) dont un premier cru, le Château Margaux. D’une grande féminité, les vins de Margaux présentent un bouquet subtil qui mêle de délicats arômes fruités tels que la groseille, floraux et épicés. En bouche, la richesse des tanins s’accompagne d’une infinie souplesse.

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