ECHO DE LYNCH BAGES
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ECHO DE LYNCH-BAGES 2017 Rouge - Bordeaux - Pauillac

41,00 € TTC

  • Millésime 2017
  • Couleur Rouge
  • Appellation Pauillac
  • Degré d'alcool 13.0
  • Classification 2ème vin
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41,00 € TTC
  • Notations
    Vinous (Antonio Galloni) 89-91, Jeb Dunnuck 91, Vinous (Neal Martin) 87, Wine Spectator 89, Vinous 90, James Suckling 93, Wine Advocate 89
  • Température de service
    17-18°C

Accords mets vins pour ECHO DE LYNCH-BAGES

Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure

L'appellation Pauillac

Une concentration de grands vins puisque 3 des 5 premiers crus classés en 1855 sont issus de l’appellation Pauillac (1204 hectares). Ces vins qui allient la finesse de la sève et le pouvoir corsé des tannins, font appel à une palette aromatique incroyablement riche : cerise noire, réglisse, griotte, rose, iris, fumé, etc. qui rend chaque dégustation unique. C’est un vin qui, en vieillissant, révèlera peu à peu son bouquet et sa finesse.

La propriété

Pendant trois-quarts de siècle, le domaine fut la propriété de la famille Lynch, descendante de John Lynch, jeune irlandais originaire de Galway, chassé de son pays en 1691. Au XVIIIème siècle, le Comte Jean-Baptiste Lynch, maire de Bordeaux, héri...

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