CH. LESPAULT-MARTILLAC
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Château LESPAULT-MARTILLAC Blanc - 2015 - Propriété CHÂTEAU LESPAULT-MARTILLAC - Bordeaux

  • 2015
  • Bordeaux
  • Blanc
  • Pessac-Léognan
  • 14.0°C
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28,90 €


En stock
  • Cépages
    25% Sémillon, 75% Sauvignon
  • Notations
    Wine Spectator 89, Decanter 88, James Suckling 94, Wine Advocate (Neal Martin) 91, Wine Advocate 91
  • Température de service
    11-12°C

Notes de dégustation pour Château LESPAULT-MARTILLAC

Nez généreux et doux de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille, tilleul), de fruits blancs (pêche, poire) avec des zestes d’agrumes.
En bouche, ce millésime est généreux, mûr et gourmand.
Une douceur onctueuse et sucrosée enrobe une structure acide et minérale de grande qualité.
Longueur, puissance et finesse en finale…

Accords mets vins pour Château LESPAULT-MARTILLAC

Fruits de mer
Poisson en sauce
Poisson grillé
Fromage à pâte dure
Pâtes et risottos

La propriété

Le CHATEAU LESPAULT-MARTILLAC est un des plus anciens crus de Martillac, déjà exploité pour la vigne à l'époque Romaine. Il est juché sur une magnifique croupe de graves surplombant la commune. Les chais fraîchement restaurés et le bâtiment principal, une gentilhommière du XVIIIème siècle, sont situés au cœur de ce petit vignoble majoritairement planté de vieux merlots aux rendements faibles et qualitatifs.rnrnDepuis le millésime 2009, la famille Jean-Claude BOLLEAU propriétaire,rna confié l'exploitation du vignoble au DOMAINE DE CHEVALIER,rnGrand Cru Classé de Graves.

L'appellation Pessac-Léognan

L’appellation Pessac-Léognan s’étend sur 1639 hectares. Les vins rouges issus de cette appellation présente une robe profonde teintée de cerise noire. Au-delà de leur arôme fruité, ils développent un bouquet d’amandes grillées et de résine. Vins charnus et équilibrés, la dégustation laisse en bouche une belle finale. Ces vins ont une grande aptitude au vieillissement. Le vins blancs secs de l'appellation présentent une palette aromatique riche et variée avec des notes de fleur de genêt, de noisette d'agrumes, d'acacia, de cire d'abeille, de pêche et de nectarine. En bouche, les vins sont complexes, intenses, frais et fruités avec une longue finale aromatique.

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