MOULIN DE LA LAGUNE 2014 Rouge - Bordeaux - Haut-Médoc

26,00 € TTC

  • 2014
  • Rouge
  • Haut-Médoc
  • 12.5°C
  • 2ème vin
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26,00 € TTC
  • Cépages
    0% Merlot, 0% Cabernet Sauvignon, 0% Petit Verdot
  • Niveau de garde
    De 2015 à 2024
  • Température de service
    17-18°C

Accords mets vins pour MOULIN DE LA LAGUNE

Cakes, quiches et feuilletés
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Charcuterie
Fromage à pâte dure

L'appellation Haut-Médoc

Cette appellation située en amont du fleuve s’étend sur 4708 hectares. Les vins d’appellation Haut-Médoc se caractérisent par un équilibre harmonieux, fait de brillance et de générosité. En vieillissant, leur bouquet développe des notes torréfiées, de cèdre, de pruneau ou encore de truffe.

Notes de dégustation pour MOULIN DE LA LAGUNE

Au nez, des arômes de fruits noirs fondus et de violettes, soutenus par des notes de fumés. La bouche s'exprime toute en rondeur, avec une touche de boisé. La finale est équilibrée et fraîche. Une cuvée élégante, fine et profonde.

La propriété

Les origines du Château La Lagune remontent indiscutablement au début du 18ème siècle. Sa réputation fut très vite installée car la propriété était 3ème grand cru classé en 1855. Plusieurs propriétaires se succédèrent avec plus ou moins de bonheur et, immédiatement après la Grande Guerre, le domaine connut un déclin. C'est alors que George Brunet acheta la propriété et entreprit de la restaurer en 1958. Après avoir reconstitué une partie du vignoble et rénové quelques bâtiments, il dût le céder à un champenois, René Chayoux, président d'Alaya Champagne, qui fut pendant quelques années le propriétaire du Château Phélan Ségur.rnRené Chayoux continua les travaux de rénovation des bâtiments et tripla la taille du vignoble. Il fut secondé dans sa tâche par son collaborateur, Jean Michel Ducellier qui travailla à ses côtés pendant 20 ans. A sa mort, Ducellier lui succéda à la tête de la propriété et de son entreprise. Il est aidé maintenant par son fils Alain. Sous leur impulsion, Château La Lagune est devenue l'une des plus séduisantes propriétés du Médoc et ses vins jouissent d'une réputation mondiale.
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