MAGREZ FOMBRAUGE Rouge - 2003 - Bordeaux
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2003
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Bordeaux
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Rouge
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Saint-Émilion Grand Cru
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12.5°C
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Cépages77% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc
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NotationsRobert Parker 93, Wine Advocate 93
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Température de service17-18°C
Notes de dégustation pour MAGREZ FOMBRAUGE
Les vins de Château fombrauge sont modernes, généreux et soignés. Vin très équilibré, le nez est dominé par le bois. En bouche, l'attaque est riche et dense ; la finale apporte fermeté et volume. Ce sont des vins très séducteurs.
Accords mets vins pour MAGREZ FOMBRAUGE
Gibier
Viande rouge grillée
Viande rouge en sauce
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru
Les appellations Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru sont géographiquement entrelacées. Elles s’étendent sur neuf communes dont la simple énumération fait déjà rêver. La première est Saint-Emilion, qui constitue l’épicentre du vignoble depuis l’arrivée des moines au VIIIe siècle. Les villages de Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Etienne-de-Lisse, Saint-Hippolyte, Saint-Laurent-des-Combes, Saint-Pey-d’Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens et Vignonet complètent ce tableau, auquel s'ajoute, pour partie, Libourne. Les domaines, d'une superficie moyenne de 8 ha, comptent en moyenne 65 % de Merlot. Grâce à un terroir riche, chaque propriété produit un vin aux caractéristiques uniques.
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