CHATEAU MOULIN SAINT GEORGES
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Château MOULIN SAINT GEORGES Rouge - 2001 - Propriété ChHATEAU MOULIN SAINT GEORGES - Bordeaux

  • 2001
  • Bordeaux
  • Rouge
  • Saint-Émilion Grand Cru
  • 12.5°C
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110,00 €


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Disponible en magasin
  • Notations
    Robert Parker 90, Wine Advocate 90
  • Température de service
    17-18°C

Notes de dégustation pour Château MOULIN SAINT GEORGES

RVF - Janvier 2011. Très belle couleur, nez de fruit mûr, avec un boisé élégant qui apporte une note toastée séductrice, tanins tramés en bouche, matière longue, fruitée, équilibrée : un beau vin à boire ou à garder encore 5 ans. Note : 16/20.

Accords mets vins pour Château MOULIN SAINT GEORGES

Gibier
Viande rouge grillée
Viande rouge en sauce

La propriété

Situé à 200 mètres de la cité de Saint Emilion, ce vignoble de 7 hectares appartient à la famille Vauthier, propriétaire du Château Ausone, depuis l'aube de ce siècle. Cultivé avec soin, le château Moulin Saint Georges produit un vin carré et charpenté qui possède une grande aptitude au vieillissement.

L'appellation Saint-Émilion Grand Cru

Les appellations Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru sont géographiquement entrelacées. Elles s’étendent sur neuf communes dont la simple énumération fait déjà rêver. La première est Saint-Emilion, qui constitue l’épicentre du vignoble depuis l’arrivée des moines au VIIIe siècle. Les villages de Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Etienne-de-Lisse, Saint-Hippolyte, Saint-Laurent-des-Combes, Saint-Pey-d’Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens et Vignonet complètent ce tableau, auquel s'ajoute, pour partie, Libourne. Les domaines, d'une superficie moyenne de 8 ha, comptent en moyenne 65 % de Merlot. Grâce à un terroir riche, chaque propriété produit un vin aux caractéristiques uniques.

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