CH. DE CAMENSAC
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Château DE CAMENSAC 2006 Rouge - Bordeaux - Haut-Médoc

42,00 € TTC

  • Millésime 2006
  • Couleur Rouge
  • Appellation Haut-Médoc
  • Degré d'alcool 13.0
  • Classification 5ème cru classé
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42,00 € TTC

Notes de dégustation pour Château DE CAMENSAC

Ce vin présente une robe profonde d’un rouge aux reflets pourpres. Le nez est complexe et élégant. Des notes de torréfaction se mêlent harmonieusement à des soupçons d’épices. On notera en particulier le poivre. En bouche, l’attaque est fraiche. Elle nous mène vers un corps puissant et gras caractérisé par des tanins encore jeunes. Enfin ce vin persiste en une agréable longueur.
  • Cépages
    45% Merlot, 55% Cabernet Sauvignon
  • Notations
    Robert Parker 87, Wine Spectator 87, Decanter ***, Wine Advocate 87
  • Température de service
    17-18°C

Accords mets vins pour Château DE CAMENSAC

Cakes, quiches et feuilletés
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Charcuterie
Fromage à pâte dure

L'appellation Haut-Médoc

L;appellation (AOC) Haut-Médoc


Le Haut-Médoc est une appellation d’origine contrôlée (AOC) pour les vins produits dans la partie nord du Médoc, en Gironde.Cette appellation située en amont du fleuve s’étend sur 4708 hectares et bénéficie d'un climat tempéré océanique doux et humide. Le vignoble du haut médoc commence au sud de Blanquefort et s'étend jusqu'à Saint-Seurin-de-Cadourne. La production de vin dans cette région date du Moyen Âge, mais l’appellation Haut-Médoc n’a été créée qu’en 1936.

Quels sont les cépages du Haut-Médoc ?


Les principaux cépages cultivés et utilisés dans l'assemblage de vins de l'AOC Haut-Médoc sont les suivants : le cépage majoritaire est le merlot (50%), suivi du Cabernet Sauvignon (43%), du Petit Verdot (4%) et du Cabernet franc.

Les Châteaux du Haut-Médoc à la Vinothèque de Bordeaux


Il existe plusieurs Châteaux dans le vignoble du Haut-Médoc à l'origine de grands vins, que vous pouvez retrouver directement à la Vinothèque de Bordeaux : le Château Chasse Spleen, Château Cantemerle, Château Citran, Château d'Issan, Château La Tour Carnet, Château Larrivaux, Château Sociando Mallet, Château Siran...

Caractéristiques des vins rouges à la dégustation


Les vins d’appellation Haut-Médoc se caractérisent par un équilibre harmonieux, fait de brillance et de générosité. Jeunes, ils possèdent un côté tannique. En vieillissant, leur bouquet développe des arômes de torréfaction, de cèdre, de pruneau ou encore de truffe. Le vignoble du haut médoc offre des vins possédant une vaste palette aromatique invitant au voyage oflactif. Ces grands vins révèlent leur caractère intime en bouche avec beaucoup d'élégance.

 

La route des vins dans la région du Médoc


Dans la région du Médoc se distingue 8 célèbres appellations dont les deux appellations régionales : le Haut-Médoc et le Médoc ainsi que 6 appellations communales : l'AOC Margaux, l'AOC Moulis, l'AOC Listrac-Médoc, l'AOC Saint-Julien, l'AOC Pauillac et l'AOC Saint-Estèphe.

Accord mets et vins du Haut-Médoc


Pour accompagner un des grands vins du Haut-Médoc, nous vous conseillons de déguster de la viande grillée, de la charcuterie, ou encore du fromage à pâte dure. Le Haut-Médoc est un vin rouge corsé, tannique et charpenté, qui se marie également parfaitement avec de la viande blanche et des plats en sauce. Les mets les plus typiques du Haut-Médoc sont les côtes de bœuf, les entrecôtes, les filets mignons, les gigots d’agneau, les navarin d’agneau, les daubes et les pot-au-feu. Vous pouvez ainsi choisir le met le plus approprié selon le millésime dégusté : d'un vin jeune à un moins jeune ayant bénéficié d'une longue garde.

Où acheter le meilleur Haut-Médoc et à quel prix ?


Les vins de l'appellation Haut-Médoc sont à retrouver sur le site de la Vinothèque de Bordeaux à partir de 6,50€ et jusqu'à 120€. Ils sont agréables à boire jeunes mais peuvent également se garder plusieurs années car ce sont des vins à fort potentiel.
Tout comme la conduite du vignoble, le processus de vinification s'inspire d'une méthode de production rigoureusement artisanale, dans laquelle la dégustation joue un rôle essentiel. Les nombreux moyens offerts par la technologie moderne, au premier rang desquels la thermorégulation, loin de dispenser l'homme de la surveillance constante des mécanismes complexes de la vinification, l'assistent dans cette démarche au quotidien.

La propriété


Histoire et propriétaires


L'histoire du Château de Camensac débute en 1799 par l'achat du domaine par Joseph Popp. Au classement de 1855, le Château de Camensac est reconnu et classé grand cru. Les différentes générations de la famille Popp vont se...

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Il y a 2 semaines

Un choix de vins, une commande et une livraison toujours au top.

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Il y a 2 semaines

Expédition rapide RAS

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Il y a 2 semaines

Livraison rapide livreur au top Articles bien emballés

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Il y a 3 semaines

Je suis très satisfaite de la Vinothèque...Livraison rapide, grand choix de vins avec un site extrêmement bien fait. Bordelaise résidente à Paris, je connaissais la bonne réputation de cette maison que je confirme avec ma première livraison!

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Il y a 4 semaines

Aimable et efficace cad parfait

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Il y a 5 semaines

Service Livraison ultra rapide

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Le mois dernier

Tout à fait satisfaite ! Expérience à renouveler

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Nicolas Andrieux

Le mois dernier

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Le mois dernier

Choix ultra qualitatif, conseils de qualité et expédition rapide et soignée, extrêmement satisfait de mes achats

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Le mois dernier

Rapide et efficace

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Le mois dernier

Très satisfait , malgré la hausse des prix depuis quelques années (mais c'est général en ces temps ) Globalement Le Meilleur du bordelais et des vins .

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Le mois dernier

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Beaucoup d'attention suite à une erreur de ma part

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Le mois dernier

Envoi rapide. Pour le reste il faut déguster le vin avant de juger.

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Novembre 2024

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M

Marek Przezdziecki

Novembre 2024

I very much enjoyed the wine tasting with the sommelier from la Vinothèque. Bastien gave a very nice presentation of Bordeaux wines. He tailored his presentation to my level of (non) expertise. I felt very much at ease though I am a novice when it comes to wine. He answered all my questions and tailored the tasting in response to my interests. I learned a lot, and enjoyed myself.

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U

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Novembre 2024

Tout était parfait, le large choix de vins, les délais de livraison, l'emballage des bouteilles. Merci à toute l'équipe.

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K

Konstantinos Fatisis

Novembre 2024

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Novembre 2024

Site agréable et simple d'utilisation. Réponse réactive et personnalisée. Commande arrivée 2 jours plus tard. Très bien

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Novembre 2024

Beaucoup de vins disponibles à des prix raisonnables, livraison sans problème

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Novembre 2024

Tout ok

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Novembre 2024

De beaux produits et du choix

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Loïc Roy

Novembre 2024

Ce site est très bien fait pour les amateurs de vin qui veulent découvrir des petites pépites à des tarifs raisonnables.

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Octobre 2024

Très satisfait du service.

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Octobre 2024

Très bon service. Livraison rapide par Chronopost.

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Alisha Brown

Octobre 2024

Had a lovely wine tasting session with Stephane and his team at the Vinotheque. His team accommodated our large group with ease and he took his time explaining with much care where each wine was from. There were even a few choices of non alcoholic wine for those who preferred it. Really thoughtful and amazing service!

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Octobre 2024

Parfait

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