CH. DE CAMENSAC
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Château DE CAMENSAC Rouge - 2006 - Propriété CHÂTEAU DE CAMENSAC - Bordeaux

  • 2006
  • Bordeaux
  • Rouge
  • Haut-Médoc
  • 13.0°C
  • 5ème cru classé
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39,00 €

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En stock
  • Cépages
    55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot
  • Notations
    Robert Parker 87, Wine Spectator 87, Decanter ***, Wine Advocate 87
  • Température de service
    17-18°C

Notes de dégustation pour Château DE CAMENSAC

Ce vin présente une robe profonde d’un rouge aux reflets pourpres. Le nez est complexe et élégant. Des notes de torréfaction se mêlent harmonieusement à des soupçons d’épices. On notera en particulier le poivre. En bouche, l’attaque est fraiche. Elle nous mène vers un corps puissant et gras caractérisé par des tanins encore jeunes. Enfin ce vin persiste en une agréable longueur.

Accords mets vins pour Château DE CAMENSAC

Cakes, quiches et feuilletés
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Charcuterie
Fromage à pâte dure

La propriété

Éthymologiquement, Camensac signifie en vieuxrngascon, le chemin de l’eau. En effet, les habitant dernSaint-Laurent et de ses alentours, se rendaient, pourrncertains, jusqu’aux jalles pour y prendre l’eaurnou s’embarquer et rejoindre le grand fleuve.rnLa chartreuse date du XVIIIe. Depuis, seules 5 familles se sont succédées en tant que propriétaires du cru. Arrivent en 2005, Jean Merlaut, l’oncle, et CélinernVillars-Foubet, la nièce. Jean-Pierre Foubet, son époux,rnla rejoint pour le management au quotidien. L’objectif estrnde redonner du lustre à cette propriété dont la notoriété arnpâti de son absence des marchés exports. Tous les atoutsrnsont réunis pour qu’il n’y ait rien d’impossiblernà la mission qu’ils se sont donnés : un terroir et unrnsavoir-faire reconnu dans les vins dont ils s’occupentrnrespectivement : Gruaud-Larose et Chasse-Spleen. Situé au cœur d'une constellation de grands crus, le terroir de Camensac ne déroge pas à la règle. Le vignoble s'étend sur 75 hectares de magnifiques coteaux graveleux composés essentiellement de graves profondes parfaitement drainées.
Voir tous les vins de cette propriété

L'appellation Haut-Médoc

Cette appellation située en amont du fleuve s’étend sur 4708 hectares. Les vins d’appellation Haut-Médoc se caractérisent par un équilibre harmonieux, fait de brillance et de générosité. En vieillissant, leur bouquet développe des notes torréfiées, de cèdre, de pruneau ou encore de truffe.

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