Appellations
Par couleur
Par budget
Coup de cœur
Château FOURCAS DUPRÉ 2017 Rouge - Bordeaux - Listrac-Médoc
Notes de dégustation pour Château FOURCAS DUPRÉ
Au nez, des notes de fleurs avec de la violette et de l'iris. En bouche, il rév_le une belle fraicheur et de l'acidité. Les tanins sont élégants et des arômes fruités se font ressentir.
-
Cépages52% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot
-
NotationsBettane & Desseauve 91, Vinous (Antonio Galloni) 88-90, Jeb Dunnuck (87-89), Vinous (Neal Martin) 88-90, Wine Advocate (Lisa Perrotti) 81-83, Vinous (88-90), Decanter 88, Wine Enthusiast 92, Wine Advocate 81_93
-
Température de service17-18°C
Accords mets vins pour Château FOURCAS DUPRÉ
Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure
L'appellation Listrac-Médoc
Les vins d’appellation Listrac sont élevés sur 623 hectares de vigne. Vins charpentés, le nez exhale des senteurs de fruits rouges et noirs, d’épices douces ou encore de cuir. En bouche, la structure et la solidité des tannins laissent une empreinte corsée. Les vins de Listrac sont particulièrement aptes au vieillissement et conservent une belle fraicheur au fil du temps.
Avec la recherche d’une vendange parfaitement mûre, le maître de chai, grâce à l’utilisation d’un cuvier entièrement thermorégulé, s’emploi à exprimer la personnalité des 4 cépages qui composent le vin du château Fourcas Dupré.nUn élevage en barriques, renouvelées par tiers chaque année, viendra parfaire l’équilibre de chaque millésime.
La propriété
Aujourd'hui, le Château Fourcas Dupré est la propriété d'une société familiale dirigée par Patrice Pages. De nouveaux bâtiments complètent ceux d'origine et permettent de produire 20 000 caisses de 12 bouteilles. Reconnu par ses pairs, le Château ...
Vous aimerez aussi
