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PRELUDE DE MARSAU 2011 Rouge - Bordeaux - Francs - Côtes de Bordeaux
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Température de service17-18°C
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L'appellation Francs - Côtes de Bordeaux
L'appellation (AOC) Francs Côtes de Bordeaux
Située à une cinquantaine de kilomètres au nord-est de Bordeaux, c’est l’une des plus petites et la plus orientale du département. Le vignoble couvre 525 ha de vignes répartis sur 3 communes : Francs, Saint Cibard et Tayac. Une partie du terroir est à la production de rouge en majorité. Son terroir se compose au sud de calcaire à astéries recouvert de molasses calcaires dites de « l’agenais » et dans le reste de l’appellation de molasses calcaires dites « du fronsadais ».
Caractéristiques des vins rouges et blancs
Les vins rouges de Francs Côtes de Bordeaux révèlent au nez des arômes de fruits rouges pour un vin jeune, puis des notes de pruneau, cuir et vanille apparaissent avec l'âge. C'est un vin rond et somptueux en bouche. Les vins de l'appellation Francs Côtes de Bordeaux possèdent une bonne aptitude à la garde avec une capacité de vieillissement allant jusqu'à 10 ans.
Les vins blancs de Francs Côtes de Bordeaux sont des vins blancs secs aux notes fruitées et grillées. Ils offrent au nez des arômes de fruits secs, de figues mêlés à des fleurs séchées. En bouche, ils se révèlent vifs puis élégant. Des notes boisées apparaissent également.
Quel est le principal cépage des vins de Francs Côtes de Bordeaux ?
Le vignoble de l'appellation Francs Côtes de Bordeaux est complanté en cépages divers. Pour les vins rouges, le merlot est majoritaire, comme dans l’ensemble du libournais, et présente entre 50 et 60%. Viennent ensuite le Cabernet franc et le cabernet sauvignon représentant environ 40 à 50%.
Pour les vins blancs les cépages cultivés sont le Muscadelle, le Sauvignon blanc et le Sémillon.
Châteaux (Puygueraud, La Prade) et millésimes (2010, 2012...) à la Vinothèque de Bordeaux
Vous pouvez retrouver à la Vinothèque de Bordeaux le Château La Prade ainsi que le Château Puygueraud. Plusieurs millésimes vous sont proposés, allant du millésime 2012 au millésime 2019.
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