Eclade de Moules

Eclade de Moules
Publié le : 27/01/2021 16:58:23  |  Catégories : Recettes

La reine de la Charente-Maritime ...

Pour 4 personnes

Préparation de la recette : 15 minutes

Cuisson : 5 minutes

Ingrédients
  • 2 litres de moules
  • aiguilles de pin séchées 5 endives
  • feuille de laurier

Préparation

    • Poser les moules sur une planche en bois. Les moules doivent être disposées sur la fente d’ouverture, côté planche (important pour la cuisson)
    • Installer les planches dehors, dans un endroit sécurisé et les couvrir d’une bonne couche d’aiguilles de pin séchées (au moins 10 cm)
    • Mettre le feu aux aiguilles de pin ; la cuisson dure environ 5 min.
    • Retirer la braise et les cendres et déguster !

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    4.9/5
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    Nos clients témoignent

    Évaluation globale

    4.9
    412 avis
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    A

    Angel A.

    Il y a 5 jours

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    P

    Paul-Eric Legein

    Il y a 6 jours

    Merveilleuse expérience ! Deuxième commande et toujours un produit d’une qualité exceptionnelle. J’étais à la recherche de quelque chose de très précis pour des clients exigeants, et vous avez parfaitement répondu à mes attentes. Merci à toute votre équipe pour son professionnalisme et la rapidité de la livraison. À très bientôt,

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    J

    Johny PASQUIER

    Il y a 2 semaines

    Livraison dans les temps et bien emballé

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    P

    Ph T

    Il y a 2 semaines

    La commande s'est parfaitement déroulée, j’ai bénéficié d’une remise sur le prix des bouteilles, le positionnement prix est bon. L’envoie a été rapide ainsi que la livraison avec une transporteur de qualité. Première expérience parfaite !

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    P

    Panos Triantafillou

    Il y a 2 semaines

    Very helpful service.

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    C

    Christian Adjamidis

    Il y a 2 semaines

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    f

    floutier michel

    Il y a 2 semaines

    Bonjour Les choses se sont bien passées, livraison rapide et bien emballée Simplement j’ai appelé la boutique car je n’avais pas de retour immédiat de mon achat

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    Philippa Jones

    Il y a 3 semaines

    Je commande régulièrement. Toujours de bonnes bouteilles et j’apprécie surtout le grand choix de bons vins en demi-bouteilles. Livraison à domicile par livreur à vélo est génial et bon pour la planète !

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    M

    Marc B (marc40110)

    Il y a 3 semaines

    commande et transport très rapide

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    j

    jean pierre PUECH

    Il y a 4 semaines

    Excellent accueil au téléphone ,toujours à l'écoute et de bons conseils ,livraison au jour et à l'heure aucun problème tout est parfait comme d'habitude encore un grand merci à la vinotheque de Bordeaux

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    D

    Darbo-Peschanski Catherine

    Il y a 5 semaines

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    P

    Patricia Guns

    Le mois dernier

    Une première expérience plus que réussie. De la commande à la livraison, tout était parfait. À très bientôt pour d’autres commandes ????

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    C

    Claude FOUCRAS

    Le mois dernier

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    c

    cécile de vazeilles

    Le mois dernier

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    B

    Bénédicte Fénié

    Le mois dernier

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    D

    Daniel Coïc

    Le mois dernier

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    Laurentin Martial

    Le mois dernier

    Très bien accueilli et très bien renseigné!

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    A

    Aymeri Bouchillou

    Le mois dernier

    Envoi de commande précis et rapide, emballage nickel, pas de casse !

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    K

    Karen FANÉ

    Le mois dernier

    Top top top accueil parfait la jeune dame qui m’a renseigné est très aimable et belle fut ma surprise quand j’ai su que c’était une belle sœur ! Et le merlot que j’ai pris était bon moi qui ne suis pas une adepte du vin rouge là il est passé bien

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    M

    Mireille SOUBRENIE

    Août 2025

    Très bon service

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    V

    Vincent Czernikarz

    Août 2025

    Très belle découverte. Nous avons été très bien accueillie. Parcours instructif et poétique, se terminant par une dégustation. Adapté aux plus jeunes, le petit jeu de piste est un plus !

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    V

    Vincent Czernikarz

    Août 2025

    Très belle découverte. Nous avons été très bien accueillie. Parcours instructif et poétique, se terminant par une dégustation. Adapté aux plus jeunes, le petit jeu de piste est un plus !

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    J

    Jerome59286

    Août 2025

    Très satisfait

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    J

    Jean-pierre Portales

    Août 2025

    Très satisfait, rapidité de livraison et un emballage des bouteilles parfait

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    P

    Patrick Barthelemy

    Juillet 2025

    facilité de commande prix intéressant

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    H

    Hans Findel

    Juillet 2025

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    A

    Adrien Geuquet

    Juillet 2025

    Impeccable rapide et efficace. Deuxième commande et entièrement satisfait

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    P

    Philippe Jean

    Juillet 2025

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    P

    Pascal Germain

    Juillet 2025

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    P

    Pierre Huguet

    Juillet 2025

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