Eclade de Moules

Eclade de Moules
Publié le : 27/01/2021 16:58:23  |  Catégories : Recettes

La reine de la Charente-Maritime ...

Pour 4 personnes

Préparation de la recette : 15 minutes

Cuisson : 5 minutes

Ingrédients
  • 2 litres de moules
  • aiguilles de pin séchées 5 endives
  • feuille de laurier

Préparation

    • Poser les moules sur une planche en bois. Les moules doivent être disposées sur la fente d’ouverture, côté planche (important pour la cuisson)
    • Installer les planches dehors, dans un endroit sécurisé et les couvrir d’une bonne couche d’aiguilles de pin séchées (au moins 10 cm)
    • Mettre le feu aux aiguilles de pin ; la cuisson dure environ 5 min.
    • Retirer la braise et les cendres et déguster !

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    4.9/5
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    Nos clients témoignent

    Évaluation globale

    4.9
    457 avis
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    D

    Darbo-Peschanski Catherine

    Hier

    Compétence et rapidité. Merci J'aimerais bien, en outre, un service de conseil personnalisé.

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    G

    Geneviève Tranié

    Il y a 4 jours

    Ce château Maucaillou est bon mais semble plus léger que les millésimes anciens. Bon rapport qualité-prix.

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    M

    M. K.

    Il y a 1 semaine

    J'ai fait un cadeau de 3 bouteilles par Internet. Il n'y a pas de double authentification pour le règlement , dommage. J'ai apprécié de pouvoir faire une modification très rapidement au téléphone. La livraison a été faite dans les temps. Je ne peux pas juger de la qualité du produit

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    jean-yves coustenoble

    Il y a 1 semaine

    commande facile contact clair livraison très rapide....

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    val tyl

    Il y a 2 semaines

    Commande internet parfaite

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    T

    Thibaut de Taillac

    Il y a 3 semaines

    Toujours au top sur le service, c’est appréciable !

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    J

    Jean Pierre Papon

    Il y a 4 semaines

    Bonne livraison Meric 2013 à boire mais j'aime bien assez léger , il ne restera pas longtemps en cave mais c'est le but de cet achat .

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    W

    William Auckenthaler

    Le mois dernier

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    J

    Jean-Pierre Blanc

    Le mois dernier

    Produits de qualité. Sérieux dans la gestion des commandes, la facturation et l'acheminement. C'est un véritable service que rend la Vinothèque de Bordeaux.

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    A

    Alain ASSOUAD

    Le mois dernier

    Excellent service… Très professionnel…

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    D

    DANIEL VAN HOORNE

    Le mois dernier

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    P

    Patrice Pautrot

    Le mois dernier

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    T

    Thierry Light

    Le mois dernier

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    P

    Pot Fred

    Le mois dernier

    Service client +++ Rapidité +++

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    S

    Sergio

    Le mois dernier

    Pour une première commande j'ai été très satisfait,le site pour commander est assez facile et la commande reçue rapidement et en bon état

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    l

    lena gosset

    Le mois dernier

    Commande prête en moins de 48h équipe très sympathique et bouteilles bien emballées et protégées rien à dire merci à vous !

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    houlala Yves

    Le mois dernier

    La commande fut très simple à réaliser, la livraison fut rapide. A recommander sans modération.

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    monique fratacci

    Le mois dernier

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    J

    Jean Paul Bellet

    Le mois dernier

    Efficace

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    A

    Annie LECOLLINET

    Le mois dernier

    Belle découverte avec cette commande internet pour l'achat de quelques crus. Site très fonctionnel et envoi parfait. Merci. Olivier (35)

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    Frédéric Lavoix

    Le mois dernier

    Très bien. Choix variés et prix compétitifs. Livraison rapide

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    D

    DAVID CARION

    Le mois dernier

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    J

    JO ANDRIEUX

    Le mois dernier

    colis bien reçu. contenant correspondant à mon attente. un regret de ne pas bénéficier des réductions proposées...

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    E

    Eriv Groussat

    Décembre 2025

    Eriv Groussat

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    S

    Schaeffer fabrice

    Décembre 2025

    Achat par internet. Site fiable, envois rapide et produits conformes. Je recommande les yeux fermés ! ????????

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    p

    pierre trousset

    Décembre 2025

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    t

    thierry ganteaume

    Décembre 2025

    Produit conforme et livraison en point relais rapide

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    Ingrid

    Novembre 2025

    Commande faite et reçue exactement comme il fallait - merci

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    G

    GILLES GEDON

    Novembre 2025

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    j

    joël assant

    Novembre 2025

    Livraison rapide et sans souci. Le vin est excellent.

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