Les Fajitas de poulet au guacamole du Château de Barbe Blanche

Les Fajitas de poulet au guacamole du Château de Barbe Blanche

Publié le : 17/02/2025 15:32:53 | Catégories : Recettes

Découvrez un nouvel accord mets et vins avec la recette des Fajitas de poulet au guacamole épicé du Château de Barbe-Blanche, Lussac Saint-Emilion.

Pourquoi ne pas accorder un vin de Bordeaux avec un plat mexicain ? C'est ce que vous propose le Château de Barbe-Blanche, vignoble situé sur les coteaux du Saint-Émilionnais.

Avec sa recette de Fajitas, la propriété vous invite au voyage et révèle une nouvelle occasion de déguster son grand vin tout en s'évadant. Un vin qui dévoile au nez une grande finesse avec des arômes fruités. Il est élégant. En bouche,on retrouve les notes fruitées du nez avec une pointe toastée. L'ensemble dévoile un beau volume avec des tanins fondus. Il est équilibré.

Découvrez le pas à pas pour réaliser cette recette !

Ingrédients :

Tortillas
Aiguillettes de poulet
Poivron rouge
Poivron jaune
2 oignons
Mélange d'épices de votre choix
2 avocats mûrs
1 tomate
Coriandre
Citron vert
Sel, poivre

Préparation :

Emincez le poulet, coupez les poivrons en fines lamelles, et hachez un oignon.
Dans une poêle chaude, faire cuire dans un filet d'huile d'olive l'oignon et les poivrons
Ajoutez le poulet dans la poêle et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré
Ajoutez les épices de votre choix et laissez mijoter

Pour le guacamole :

Découpez un oignon, une tomate et les avocats
Ecrasez les avocats dans un bol et ajoutez la tomate et l'oignon découpés
Ajoutez du citron, salez et poivrez

Assemblage :

Placez vos tortillas dans le micro-ondes pour les faire réchauffer environ 30 secondes
Nappez le milieu de votre tortilla avec du guacamole
Ajoutez votre préparation à base de poulet
Ajoutez un zeste de citron par dessus
Dégustez avec de la coriandre et régalez-vous !

Produits associés

CH. DE BARBE BLANCHE

Vous devez être connecté

En savoir plus

0,75 L

Lussac-Saint-Émilion

Château DE BARBE BLANCHE Rouge - 2019

A partir de 22,00 €

4.9/5

Lire les 349 avis

Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9

349 avis

Laisser un avis

Un contributeur

Il y a 4 jours

Large choix, prix très intéressants, surtout pour les promotions. Expédition très rapide. Je recommande vivement !

Posté sur google_customer

Un contributeur

Il y a 1 semaine

Livraison rapide

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Il y a 2 semaines

Très satisfait tant au niveau du site que de la livraison

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Il y a 3 semaines

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Il y a 3 semaines

Accès simple, livraison rapide, pour des promos occasionnelles

Posté sur google_customer

F

Il y a 3 semaines

J’ai effectué une commande pour un anniversaire. Échange très cordial, organisation de la livraison au top et livraison parfaitement respectée.

Posté sur google

U

Un contributeur

Il y a 3 semaines

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Il y a 3 semaines

Alles super!

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Il y a 3 semaines

Accueil fort courtois, maison très sérieuse, respectueuse de ses clients.

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Il y a 4 semaines

Toujours satisfait accueil très sympa, livraison gratuite Toujours réussie

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Il y a 4 semaines

das ganze geschäft verlief schnell und reibungslos. top.

Posté sur google_customer

Un contributeur

Il y a 5 semaines

Toujours un plaisir de commander des bouteilles à la Vinothèque. Choix, bonnes description des vins, livraison dans les temps, bon emballage des crus... Rien à dire, comme à chaque fois.

Posté sur google_customer

Un contributeur

Le mois dernier

Posté sur google_customer

Un contributeur

Le mois dernier

Super content !! Livraison rapide rien a dire de plus

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Le mois dernier

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Le mois dernier

Parfait transaction et livraison rapide

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Le mois dernier

Livraison rapide, moins de 24h, conditions de remise des colis respectées. Parfait

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Le mois dernier

Je note ici l'expérience d'achat sur les Primeurs. La possibilité d'acheter à la bouteille, et non par 6, et ce, quel que soit le prix : je ne l'avais pas trouvé ailleurs. En plus, ils m'ont confirmé au téléphone garder mes blancs l'année supplémentaire pour livrer avec les rouges du même millésime. Le service est au top, c'est parfait! J'ai trouvé mon site de référence!

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Le mois dernier

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Le mois dernier

Très bon contact !! Commandé le jeudi livraison le samedi je recommande vivement

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Le mois dernier

Bonne palette de vignerons et disponibilité des vins. Réception rapide.

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Le mois dernier

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Janvier 2025

Un choix de vins, une commande et une livraison toujours au top.

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Janvier 2025

Expédition rapide RAS

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Janvier 2025

Livraison rapide livreur au top Articles bien emballés

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Janvier 2025

Je suis très satisfaite de la Vinothèque...Livraison rapide, grand choix de vins avec un site extrêmement bien fait. Bordelaise résidente à Paris, je connaissais la bonne réputation de cette maison que je confirme avec ma première livraison!

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Janvier 2025

Aimable et efficace cad parfait

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Décembre 2024

Service Livraison ultra rapide

Posté sur google_customer

Un contributeur

Décembre 2024

Tout à fait satisfaite ! Expérience à renouveler

Posté sur google_customer

N

Nicolas Andrieux

Décembre 2024

Posté sur google