Le chai bioclimatique du Château Valandraud

Le chai bioclimatique du Château Valandraud
Publié le : 21/11/2023 14:53:51  |  Catégories : Actualités

En 2017, les équipes du Château Valandraud ont entrepris une réflexion dans l'objectif de rénover les chais de la propriété.

Jean-Luc Thivenin, propriétaire, s'est entouré des architectes Hugues et Edouard Touton afin de concrétiser son projet. L'objectif : mettre en place un chai bioclimatique. 

Ainsi, de nombreuses actions et installations ont été mises en place :

  • Des améliorations techniques : avec un encuvage par gravité, de nouvelles cuves de vinification inox tronconiques inversées, des cuves de vinification bois, des petites cuves de travail, deux pièces aux températures contrôlées pour les vinifications et fermentations 
  • Une réduction de l'impact écologique du château par le biais des améliorations techniques
  • L'installation de panneaux photovoltaïques : 305 panneaux ont été installés, fonctionnant grâce à une technologie bifaciale innovante permettant l'autonomie énergétique du bâtiment
  • Une toiture végétale et une façade en pierre pour renforcer l'inertie
  • Une longue galerie contre la terre faisant office de puit canadien
  • Un emplacement du chai à flanc du coteau délimitant le plateau et la côte nord
  • Une ouverture synchronisée des fenêtres pour la ventilation du chai, en fonction des conditions climatologiques, qui offre également un éclairage naturel
  • La création d'un système de bassin de traitement biologique pour la réutilisation des eaux

Toutes ces actions sont inscrites dans l'objectif d'obtenir un chai à l'image du positionnement de ce Saint-Emilion Grand Cru.

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Pascal Germain

Hier

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Pierre Huguet

Il y a 2 jours

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JJ

Il y a 4 jours

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Guy Casanova

Il y a 2 semaines

J’ai commandé une bouteille sur le site. La bouteille est arrivée très rapidement et dans un emballage des plus sûrs. Merci beaucoup pour l’assistance que j’ai eue au téléphone. Je repasserai commande sans aucun doute.

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P

Pascal PINAULT

Il y a 2 semaines

Très bien mais le choix d’expédier malgré les fortes chaleurs peut être pas judicieux.

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R

Richard Gaillard

Il y a 2 semaines

Commande sur internet, livraison sous 3 jours. Bouteilles parfaitement emballées. C’était ma première commande et je commanderai de nouveau.

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A

Alain Abellard

Il y a 3 semaines

Excellent !

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J

Joel Pare

Il y a 3 semaines

accueil et conseils en ligne au top. Livraison effectuée par transporteur respectant les horaires et surtout point important emballé dans des cartons de qualité protégeant les bouteilles.

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S

Stephane Goubau

Il y a 3 semaines

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Chris Kull

Il y a 3 semaines

Nice selection of French wines. Prompte delivery but unfortunately not very well packaged. One bottle was broken.

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F

Frédéric Burlet

Il y a 3 semaines

Très pro et délai garanti

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Y

Yulia Yusipova

Il y a 4 semaines

Really good store and staff

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N

N P (Pito)

Il y a 5 semaines

Einfache Bestellung, schnelle Lieferung und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis! Empfehlenswert!

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Le mois dernier

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Soledad Romero Gordón

Le mois dernier

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Le mois dernier

Très grand choix de grands vins avec beaucoup de millésimes disponibles. Malgré un look un peu rétro de site, et parfois quelques difficultés à naviguer,une organisation irréprochable et une livraison rapide et impeccable.

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Lizarti

Le mois dernier

Au top ultra-rapide livraison en 24 heures

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Le mois dernier

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Doma Lepil

Le mois dernier

Commande en ligne très facile et livraison rapide

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Le mois dernier

Équipe dynamique et sympathique, sérieuse. Je recommande, toujours à votre écoute.

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U

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Le mois dernier

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U

Un contributeur

Le mois dernier

La qualité des vins ,la présentation de ceux ci sur un tableau descriptif clair et net ,par région et pays ,la réactivité du secrétariat en cas de problème quelconque . la rapidité du transport et la protection des bouteilles durant celui ci . Pour l'instant ,aucune déception dans ma relation avec la Vinothèque .Que cela continue !!

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David GOTTI

Mai 2025

Vendeur très serviable!!!

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M Vial

Avril 2025

Une très belle découverte , un très bon rapport qualité prix . Je conseille les yeux fermés.

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Avril 2025

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U

Un contributeur

Avril 2025

D’excellents vins et un choix impressionnant. La qualité est au rendez vous et l’expérience d’achat est parfaite. Livraison rapide et soignée.

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U

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Avril 2025

Très rapide .

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Avril 2025

Une équipe a l’écoute et disponible pour les conseils

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S

Sandra Duport

Avril 2025

Très bon vin !

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Avril 2025

Choix, qualité et prix des bouteilles ! Je suis très satisfaite de mes achats et du suivi de commande et de livraison avec Mme Guillemette de Castelbajac. La Vinothèque de Bordeaux, une adresse à vivement recommander !

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