Le chai bioclimatique du Château Valandraud

Le chai bioclimatique du Château Valandraud
Publié le : 21/11/2023 14:53:51  |  Catégories : Actualités

En 2017, les équipes du Château Valandraud ont entrepris une réflexion dans l'objectif de rénover les chais de la propriété.

Jean-Luc Thivenin, propriétaire, s'est entouré des architectes Hugues et Edouard Touton afin de concrétiser son projet. L'objectif : mettre en place un chai bioclimatique. 

Ainsi, de nombreuses actions et installations ont été mises en place :

  • Des améliorations techniques : avec un encuvage par gravité, de nouvelles cuves de vinification inox tronconiques inversées, des cuves de vinification bois, des petites cuves de travail, deux pièces aux températures contrôlées pour les vinifications et fermentations 
  • Une réduction de l'impact écologique du château par le biais des améliorations techniques
  • L'installation de panneaux photovoltaïques : 305 panneaux ont été installés, fonctionnant grâce à une technologie bifaciale innovante permettant l'autonomie énergétique du bâtiment
  • Une toiture végétale et une façade en pierre pour renforcer l'inertie
  • Une longue galerie contre la terre faisant office de puit canadien
  • Un emplacement du chai à flanc du coteau délimitant le plateau et la côte nord
  • Une ouverture synchronisée des fenêtres pour la ventilation du chai, en fonction des conditions climatologiques, qui offre également un éclairage naturel
  • La création d'un système de bassin de traitement biologique pour la réutilisation des eaux

Toutes ces actions sont inscrites dans l'objectif d'obtenir un chai à l'image du positionnement de ce Saint-Emilion Grand Cru.

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Il y a 3 semaines

Rapide et efficace. Merci

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Il y a 3 semaines

Rapidité d'exécution et d'expédition de la commande. Pas assez de "bouteille" pour vous donner une appréciation juste de la qualité de vos vins .

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Il y a 4 semaines

Large choix, prix très intéressants, surtout pour les promotions. Expédition très rapide. Je recommande vivement !

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Il y a 4 semaines

Livraison rapide

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Le mois dernier

Très satisfait tant au niveau du site que de la livraison

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Le mois dernier

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Accès simple, livraison rapide, pour des promos occasionnelles

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ForzaJeBaY

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J’ai effectué une commande pour un anniversaire. Échange très cordial, organisation de la livraison au top et livraison parfaitement respectée.

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Alles super!

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Accueil fort courtois, maison très sérieuse, respectueuse de ses clients.

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Toujours satisfait accueil très sympa, livraison gratuite Toujours réussie

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Le mois dernier

das ganze geschäft verlief schnell und reibungslos. top.

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Le mois dernier

Toujours un plaisir de commander des bouteilles à la Vinothèque. Choix, bonnes description des vins, livraison dans les temps, bon emballage des crus... Rien à dire, comme à chaque fois.

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Le mois dernier

Super content !! Livraison rapide rien a dire de plus

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Parfait transaction et livraison rapide

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Février 2025

Livraison rapide, moins de 24h, conditions de remise des colis respectées. Parfait

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Janvier 2025

Je note ici l'expérience d'achat sur les Primeurs. La possibilité d'acheter à la bouteille, et non par 6, et ce, quel que soit le prix : je ne l'avais pas trouvé ailleurs. En plus, ils m'ont confirmé au téléphone garder mes blancs l'année supplémentaire pour livrer avec les rouges du même millésime. Le service est au top, c'est parfait! J'ai trouvé mon site de référence!

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Janvier 2025

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Janvier 2025

Très bon contact !! Commandé le jeudi livraison le samedi je recommande vivement

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Janvier 2025

Bonne palette de vignerons et disponibilité des vins. Réception rapide.

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Janvier 2025

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Janvier 2025

Un choix de vins, une commande et une livraison toujours au top.

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Janvier 2025

Expédition rapide RAS

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Janvier 2025

Livraison rapide livreur au top Articles bien emballés

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Janvier 2025

Je suis très satisfaite de la Vinothèque...Livraison rapide, grand choix de vins avec un site extrêmement bien fait. Bordelaise résidente à Paris, je connaissais la bonne réputation de cette maison que je confirme avec ma première livraison!

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Janvier 2025

Aimable et efficace cad parfait

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Décembre 2024

Service Livraison ultra rapide

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