Découvrez le chai du Château Valandraud

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0,75 L

IGP Val de Loire

A partir de 12,00 €

Le chai bioclimatique du Château Valandraud

Publié le : 21/11/2023 14:53:51 | Catégories : Actualités

En 2017, les équipes du Château Valandraud ont entrepris une réflexion dans l'objectif de rénover les chais de la propriété.

Jean-Luc Thivenin, propriétaire, s'est entouré des architectes Hugues et Edouard Touton afin de concrétiser son projet. L'objectif : mettre en place un chai bioclimatique.

Ainsi, de nombreuses actions et installations ont été mises en place :

Des améliorations techniques : avec un encuvage par gravité, de nouvelles cuves de vinification inox tronconiques inversées, des cuves de vinification bois, des petites cuves de travail, deux pièces aux températures contrôlées pour les vinifications et fermentations
Une réduction de l'impact écologique du château par le biais des améliorations techniques
L'installation de panneaux photovoltaïques : 305 panneaux ont été installés, fonctionnant grâce à une technologie bifaciale innovante permettant l'autonomie énergétique du bâtiment
Une toiture végétale et une façade en pierre pour renforcer l'inertie
Une longue galerie contre la terre faisant office de puit canadien
Un emplacement du chai à flanc du coteau délimitant le plateau et la côte nord
Une ouverture synchronisée des fenêtres pour la ventilation du chai, en fonction des conditions climatologiques, qui offre également un éclairage naturel
La création d'un système de bassin de traitement biologique pour la réutilisation des eaux

Toutes ces actions sont inscrites dans l'objectif d'obtenir un chai à l'image du positionnement de ce Saint-Emilion Grand Cru.

Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9

494 avis

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Patrick LEMAIRE

Il y a 15 heures

Parfait, hormis la livraison.

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Jean-Paul Lacabanne

Il y a 15 heures

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Jose maria Bran garcia

Il y a 3 jours

Buen asesoramiento y mejores vinos

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Jael

Il y a 4 jours

Au top

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Philippe Baize

Il y a 4 jours

Facilité d'utilisation du site, réactivité du personnel ( par mail/sms faute de liaison téléphonique pour moi) et livraison sans pb à la date prévue. C'est agréable de travailler avec vous. Cdt.

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Commune Arcambal

Il y a 6 jours

Bon accueil, bon conseil

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Pierre Europ

Il y a 2 semaines

Fluide, ultra rapide et vraiment efficace et sympa.

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Jean PAQUET

Il y a 4 semaines

Service, parfait, livraison rapide, excellent, conditionnement des produits

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Florian

Il y a 4 semaines

Livraison très rapide, produits très bien emballés. Merci, je prépare déjà ma deuxième commande.

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denis ROBERT

Il y a 4 semaines

Impeccable, et livraison à domicile par société Shenker avec qui il est possible de prendre rendez vous, ce qui pour moi est grandement appréciable. Merci, ne changez rien.

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Gilles LEUMASSA

Il y a 5 semaines

Très satisfait de ma livraison

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Nicolas

Le mois dernier

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jean-claude Borie

Le mois dernier

Pas grand chose à dire n'ayant pas goûté les vins. Par contre la livraison a été très rapide et sérieuse.

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Herve

Le mois dernier

Bonne communication avant l'envoi, expédition soignée, dans les délais annoncés.

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Martin

Le mois dernier

Tasted three wines and had a very nice time with knowengly staff telling me about the wines, wineries and such Would be nice with more wines on the glass

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Noël Lavillenie

Le mois dernier

Produit conforme à la commande qui a été traitée rapidement (1jour av la date prévue)

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Franck Lancia

Le mois dernier

Envoi rapide. Emballage soigné.

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Marine Rivière

Le mois dernier

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