Le chai bioclimatique du Château Valandraud

Le chai bioclimatique du Château Valandraud
Publié le : 21/11/2023 14:53:51  |  Catégories : Actualités

En 2017, les équipes du Château Valandraud ont entrepris une réflexion dans l'objectif de rénover les chais de la propriété.

Jean-Luc Thivenin, propriétaire, s'est entouré des architectes Hugues et Edouard Touton afin de concrétiser son projet. L'objectif : mettre en place un chai bioclimatique. 

Ainsi, de nombreuses actions et installations ont été mises en place :

  • Des améliorations techniques : avec un encuvage par gravité, de nouvelles cuves de vinification inox tronconiques inversées, des cuves de vinification bois, des petites cuves de travail, deux pièces aux températures contrôlées pour les vinifications et fermentations 
  • Une réduction de l'impact écologique du château par le biais des améliorations techniques
  • L'installation de panneaux photovoltaïques : 305 panneaux ont été installés, fonctionnant grâce à une technologie bifaciale innovante permettant l'autonomie énergétique du bâtiment
  • Une toiture végétale et une façade en pierre pour renforcer l'inertie
  • Une longue galerie contre la terre faisant office de puit canadien
  • Un emplacement du chai à flanc du coteau délimitant le plateau et la côte nord
  • Une ouverture synchronisée des fenêtres pour la ventilation du chai, en fonction des conditions climatologiques, qui offre également un éclairage naturel
  • La création d'un système de bassin de traitement biologique pour la réutilisation des eaux

Toutes ces actions sont inscrites dans l'objectif d'obtenir un chai à l'image du positionnement de ce Saint-Emilion Grand Cru.

Liberté - Égalité - Fraternité : République Française

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L. 3342-1 et L. 3353-3
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.

Soufflez vous saurez : Éthylotests en vente sur ce site
4.9/5
Lire les 509 avis

Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9
509 avis
Laisser un avis
j

jean-claude leveille

Il y a 5 jours

excellent choix, collection assez large d'un bon niveau de qualité;

Posté sur google

L

Laetitia B

Il y a 1 semaine

Achat facile et livraison rapide. Aucun problème.

Posté sur google

Philippe Poulot

Il y a 2 semaines

Achat sur internet.livraison rapide et soignée.

Posté sur google

M

Michel Floutier

Il y a 4 semaines

Le site est clair, intuitif, on ne tourne pas en rond Certaines offres sont intéressantes et les livraisons sont rapides, parfaitement anonymes et l’emballage est parfait

Posté sur google

r

roger beaufort

Le mois dernier

Site facile d utilisation avec un service au top grand choix de vins livraison rapide et la moins chère du weeb

Posté sur google

J

Jean Pierre Papon

Le mois dernier

Bonne livraison Meric 2013 à boire mais j'aime bien assez léger , il ne restera pas longtemps en cave mais c'est le but de cet achat .

Posté sur google

patrick soldati

Le mois dernier

Posté sur google

H

Henri GILBERT

Le mois dernier

Posté sur google

Alain Rigaudy

Le mois dernier

Très satisfait !

Posté sur google

H

Henry de Quinsonas

Le mois dernier

Pb dans la livraison. Arrivé en retard et non à la maison, j’ai été obligé d’aller à la poste récupérer ces 3 bouteilles...! Peu pratique , du coup c’est mon fils qui l’a récupérée et ouverte, je ne peux pas donner un avis ....

Posté sur google

J

Joël Dequenne

Le mois dernier

Excellent service de la Vinothèque. Seul bémol : la livraison à domicile. A la commande, vous choisissez une formule annonçée "sur rendez-vous". Le transporteur vous prévient ensuite : "de 8h à 18h". Nous sommes bloqués une journée entière !

Posté sur google

R

Robin Bourcerie

Le mois dernier

Envoi rapide et soigné, prix attractifs, possibilité d'acheter au détail, je recommande !

Posté sur google

r

roger beaufort

Le mois dernier

Site facile d utilisation avec un service au top grand choix de vins

Posté sur google

L

Laurent Gauthier

Le mois dernier

Cela fait plusieurs fois que je commande et toujours au top ! Ne changez rien et continuez ainsi

Posté sur google

D

Daniel Fayolle

Le mois dernier

Tout était excellent.

Posté sur google

P

Patrick LEMAIRE

Le mois dernier

Parfait, hormis la livraison.

Posté sur google

Jean-Paul Lacabanne

Le mois dernier

Posté sur google

Jose maria Bran garcia

Mai 2026

Buen asesoramiento y mejores vinos

Posté sur google

J

Jael

Mai 2026

Au top

Posté sur google

P

Philippe Baize

Mai 2026

Facilité d'utilisation du site, réactivité du personnel ( par mail/sms faute de liaison téléphonique pour moi) et livraison sans pb à la date prévue. C'est agréable de travailler avec vous. Cdt.

Posté sur google

C

Commune Arcambal

Mai 2026

Bon accueil, bon conseil

Posté sur google

P

Pierre Europ

Mai 2026

Fluide, ultra rapide et vraiment efficace et sympa.

Posté sur google

J

Jean PAQUET

Avril 2026

Service, parfait, livraison rapide, excellent, conditionnement des produits

Posté sur google

F

Florian

Avril 2026

Livraison très rapide, produits très bien emballés. Merci, je prépare déjà ma deuxième commande.

Posté sur google

d

denis ROBERT

Avril 2026

Impeccable, et livraison à domicile par société Shenker avec qui il est possible de prendre rendez vous, ce qui pour moi est grandement appréciable. Merci, ne changez rien.

Posté sur google

G

Gilles LEUMASSA

Avril 2026

Très satisfait de ma livraison

Posté sur google

Nicolas

Avril 2026

Posté sur google

jean-claude Borie

Avril 2026

Pas grand chose à dire n'ayant pas goûté les vins. Par contre la livraison a été très rapide et sérieuse.

Posté sur google

H

Herve

Avril 2026

Bonne communication avant l'envoi, expédition soignée, dans les délais annoncés.

Posté sur google

M

Martin

Avril 2026

Tasted three wines and had a very nice time with knowengly staff telling me about the wines, wineries and such Would be nice with more wines on the glass

Posté sur google