Les vins de l'appellation Vosne-Romanée

Vosne-Romanée

Quelle est l'histoire de la Vosne-Romanée ? Une appellation village en Bourgogne

Le Vosne Romanée est une Appellation Village de la Côte de Nuits, en Côte-d'Or. La commune de Vosne-Romanée produit 6 Grands Crus et l'appellation comporte 14 climats classés premiers crus. Elle produit des vins rouges exclusivement à partir du cépage emblématique Pinot Noir. Les vignobles s'étendent sur 150 hectares de production environ dont 56 hectares de Grands Crus.

Arômes des 1er cru et Grands Crus de Vosne-Romanée 

Ce Bourgogne est un vin vermeil, d'une nuance variant du rubis pur à la tulipe noire. Il possède une robe rouge feu, tirant sur le pourpre sombre. On dénote des arômes de fraise et de framboise, de myrtille et de cassis. Ce complexe d'arômes fondus et raffinés évolue avec l'âge vers la cerise à l'eau-de-vie, le confit, le cuir et la fourrure... Au palais, velours et distinction, on y trouve la plénitude du Pinot Noir. Le Vosne Romanée est un vin de garde, équilibrant richesse et tanins, texture et architecture sous une attaque bien enlevée.

Quel est le prix d'un Vosne-Romanée ? Achat, domaines et millésimes à la Vinothèque de Bordeaux

Vous pouvez retrouver à la Vinothèque de Bordeaux plusieurs cuvées d'appellation Vosne-Romanée avec le domaine d'Eugénie 2022 et le Domaine Philippe Cheron 2021. Les vins sont proposées à partir de 85,00€.

Quand boire un Vosne-Romanée et avec quels plats ? Accord mets et vins

Filet de bœuf rôti ou en croûte : Le filet de bœuf, tendre et peu gras, respecte la structure élégante et les tanins soyeux du Vosne-Romanée.
L’éventuel jus corsé ou une réduction au vin rouge accentue l’harmonie avec les arômes de fruits noirs et d’épices.

Conseil : Ajouter une purée de céleri ou un gratin dauphinois pour la douceur.

Canard aux cerises ou au miel : Le goût intense du canard trouve un contrepoint dans la fraîcheur du Pinot Noir, et les notes fruitées du plat rappellent celles du vin (cerise, framboise, mûre).

Variante : Magret de canard avec réduction au vin rouge et échalotes confites.

Risotto aux cèpes ou aux morilles : Les arômes de sous-bois, de champignons et parfois de truffe du Vosne-Romanée s’accordent parfaitement avec un risotto crémeux aux champignons nobles.

Astuce : Ajoutez une pointe de parmesan affiné pour la texture, sans excès pour ne pas dominer le vin.

Volaille de Bresse aux morilles : L’élégance de la volaille noble et la richesse aromatique des morilles (terre, noisette, crème) font écho aux arômes tertiaires du vin, surtout s’il a vieilli.

Conseil : Sauce crémée légère, enrichie d’un soupçon de vin rouge réduit.

Brillat-Savarin truffé : La douceur du fromage triple-crème et la truffe s’allient magnifiquement avec les notes épicées et terreuses du Vosne-Romanée.

Accord raffiné : À servir en fin de repas, à température ambiante, avec un Vosne-Romanée de quelques années.

Carré d’agneau rôti aux herbes (thym, romarin) : L’agneau rôti développe des arômes complexes et persistants, parfaits pour un Pinot Noir structuré comme un Vosne-Romanée. Les herbes de garrigue renforcent la dimension aromatique.

Accompagnement idéal : Petits légumes glacés ou purée de panais.

Tarte tatin aux oignons caramélisés : L’équilibre sucré-salé de ce plat végétarien s’accorde avec le côté fruité et légèrement épicé du vin, pour un accord original et gourmand.

Parfait en entrée ou en plat végétarien.

Comté affiné (18-24 mois) : Le côté fruité, salin et légèrement noisetté du Comté vieilli fait écho à la maturité d’un Vosne-Romanée. C’est un accord de grande finesse.

À éviter : Les Comtés très jeunes ou les fromages trop puissants (bleus, chèvres affinés).

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Nos clients témoignent

Évaluation globale

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D

Daniel Coïc

Il y a 3 jours

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Laurentin Martial

Il y a 1 semaine

Très bien accueilli et très bien renseigné!

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A

Aymeri Bouchillou

Il y a 2 semaines

Envoi de commande précis et rapide, emballage nickel, pas de casse !

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K

Karen FANÉ

Il y a 3 semaines

Top top top accueil parfait la jeune dame qui m’a renseigné est très aimable et belle fut ma surprise quand j’ai su que c’était une belle sœur ! Et le merlot que j’ai pris était bon moi qui ne suis pas une adepte du vin rouge là il est passé bien

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M

Mireille SOUBRENIE

Il y a 4 semaines

Très bon service

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V

Vincent Czernikarz

Il y a 4 semaines

Très belle découverte. Nous avons été très bien accueillie. Parcours instructif et poétique, se terminant par une dégustation. Adapté aux plus jeunes, le petit jeu de piste est un plus !

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V

Vincent Czernikarz

Il y a 4 semaines

Très belle découverte. Nous avons été très bien accueillie. Parcours instructif et poétique, se terminant par une dégustation. Adapté aux plus jeunes, le petit jeu de piste est un plus !

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J

Jerome59286

Il y a 4 semaines

Très satisfait

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J

Jean-pierre Portales

Il y a 4 semaines

Très satisfait, rapidité de livraison et un emballage des bouteilles parfait

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P

Patrick Barthelemy

Le mois dernier

facilité de commande prix intéressant

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H

Hans Findel

Le mois dernier

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Adrien Geuquet

Le mois dernier

Impeccable rapide et efficace. Deuxième commande et entièrement satisfait

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Philippe Jean

Le mois dernier

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Pascal Germain

Le mois dernier

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P

Pierre Huguet

Le mois dernier

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J

JJ

Le mois dernier

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G

Guy Casanova

Juillet 2025

J’ai commandé une bouteille sur le site. La bouteille est arrivée très rapidement et dans un emballage des plus sûrs. Merci beaucoup pour l’assistance que j’ai eue au téléphone. Je repasserai commande sans aucun doute.

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P

Pascal PINAULT

Juillet 2025

Très bien mais le choix d’expédier malgré les fortes chaleurs peut être pas judicieux.

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R

Richard Gaillard

Juin 2025

Commande sur internet, livraison sous 3 jours. Bouteilles parfaitement emballées. C’était ma première commande et je commanderai de nouveau.

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A

Alain Abellard

Juin 2025

Excellent !

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J

Joel Pare

Juin 2025

accueil et conseils en ligne au top. Livraison effectuée par transporteur respectant les horaires et surtout point important emballé dans des cartons de qualité protégeant les bouteilles.

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S

Stephane Goubau

Juin 2025

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Chris Kull

Juin 2025

Nice selection of French wines. Prompte delivery but unfortunately not very well packaged. One bottle was broken.

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F

Frédéric Burlet

Juin 2025

Très pro et délai garanti

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Y

Yulia Yusipova

Juin 2025

Really good store and staff

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N

N P (Pito)

Juin 2025

Einfache Bestellung, schnelle Lieferung und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis! Empfehlenswert!

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Un contributeur

Juin 2025

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Soledad Romero Gordón

Juin 2025

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Un contributeur

Juin 2025

Très grand choix de grands vins avec beaucoup de millésimes disponibles. Malgré un look un peu rétro de site, et parfois quelques difficultés à naviguer,une organisation irréprochable et une livraison rapide et impeccable.

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L

Lizarti

Juin 2025

Au top ultra-rapide livraison en 24 heures

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