Acheter les vins de la propriété DOMAINE DUPASQUIER

Domaine Dupasquier : un terroir à Jongieux

Le domaine Dupasquier est un domaine de vignerons indépendants implanté au hameau d'Aimavigne au pied du vertigineux coteau de Marestel. Possédant 15 hectares en Savoie sur la commune de Jongieux, cette exploitation familiale se transmet de génération en génération. Aujourd'hui Noel et Marie-Jeanne sont accompagnés de leur fils David et de leur fille Véronique. Les vignes âgées d'en moyenne 55 ans sont constituées de 5 hectares d'Altesse, 1,5 hectares de Chardonnay, 2,5 hectares de Jacquere, 2 hectares de Gamay, 2 hectares de Pinot, 2 hectares de Mondeuse et 0,5 hectares de Mondeuse Blanche. 13 hectares sont en appellation d'origine protégée et 2 hectares en Indication Géographique Protégée Vins des Allobroges : travaillées avec le même soin en vigne et en cave.

Le domaine Dupasquier propose un travail de la vigne soigné et durable avec des méthodes traditionnelles : les vendanges sont réalisées lorsque les raisins sont bien mûrs, sans levurage, ni enzymage et en limitant au maximum l’apport de soufre. Ils le commercialisent après plusieurs mois de vieillissement en bouteille. Les interventions sont limitées, avec l'absence d'utilisation de produits de synthèses, naturelles et manuelles, ainsi le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2018.

Ce processus plus long confère à ces vins de Savoie une personnalité singulière et offre une étonnante diversité de saveurs.

Vins de Savoie : Roussette, Gamay, Mondeuse blanche, Altesse, Jacquère...

Le domaine Dupasquier proposent des vins blancs et des vins rouges aux cépages emblématiques de la Savoie : la Jacquère, cépage le plus populaire en Savoie aux notes florales et avec beaucoup de fraîcheur ; la mondeuse un cépage rouge aux arômes fruités de fruits rouges mêlés à des notes poivrés et florales ; l'altesse possédant l'appellation Roussette de Savoie qui est un vin fin et aromatique possédant plusieurs années de garde.

Parmi les vins blancs, : la Jacquère, Mondeuse Blanche, Chardonnay, Altesse et Marestel. Côté vins rouges : Gamay, Pinot, Mondeuse et une cuvée d'assemblage : "Gourmandise" résultant de l'assemblage de Mondeuse, Pinot et Gamay.

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Savoie

Domaine DUPASQUIER Roussette Blanc - 2020

A partir de 17,50 €

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Savoie

DOMAINE DUPASQUIER GAMAY Rouge - 2019

A partir de 12,40 €

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Savoie

DOMAINE DUPASQUIER MONDEUSE Rouge - 2019

A partir de 15,40 €

Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9

457 avis

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Darbo-Peschanski Catherine

Hier

Compétence et rapidité. Merci J'aimerais bien, en outre, un service de conseil personnalisé.

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Geneviève Tranié

Il y a 4 jours

Ce château Maucaillou est bon mais semble plus léger que les millésimes anciens. Bon rapport qualité-prix.

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M. K.

Il y a 1 semaine

J'ai fait un cadeau de 3 bouteilles par Internet. Il n'y a pas de double authentification pour le règlement , dommage. J'ai apprécié de pouvoir faire une modification très rapidement au téléphone. La livraison a été faite dans les temps. Je ne peux pas juger de la qualité du produit

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jean-yves coustenoble

Il y a 1 semaine

commande facile contact clair livraison très rapide....

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val tyl

Il y a 2 semaines

Commande internet parfaite

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Thibaut de Taillac

Il y a 3 semaines

Toujours au top sur le service, c’est appréciable !

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Jean Pierre Papon

Il y a 4 semaines

Bonne livraison Meric 2013 à boire mais j'aime bien assez léger , il ne restera pas longtemps en cave mais c'est le but de cet achat .

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William Auckenthaler

Le mois dernier

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Jean-Pierre Blanc

Le mois dernier

Produits de qualité. Sérieux dans la gestion des commandes, la facturation et l'acheminement. C'est un véritable service que rend la Vinothèque de Bordeaux.

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Alain ASSOUAD

Le mois dernier

Excellent service… Très professionnel…

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DANIEL VAN HOORNE

Le mois dernier

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Patrice Pautrot

Le mois dernier

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Thierry Light