Les vins de la propriété Château de Carles, AOC Fronsac

Achetez les meilleurs vins du Château de Carles, AOC Fronsac

Un domaine familial


La construction du Château de Carles a débuté pendant la guerre de 100 ans, mais il est fortifié comme nous le connaissais depuis le début du 15e siècle. Il fut édifié par la famille "de Carles", dont les membres furent des personnalités importantes de Bordeaux. On peut notamment citer le Chanoine Vital Carles, qui fonda l’hôpital de Bordeaux, ou encore François de Carles, Maire de Bordeaux en 1561. En 1900, un membre de la Famille Chastenet de Castaing, Guillaume, acquiert le Château de Carles. Depuis 1983, quatre générations ont eu le domaine entre les mains. Son fils Jacques l'a repris, puis son petit-fils Antoine. Le vignoble est aujourd'hui géré par la génération de Constance et de son époux Stéphane Droulers, qui veille à élaborer des vins modernes, tout en étant au plus proche de la nature afin d'obtenir de grands vins de Fronsac.


Un terroir à Fronsac non loin de Saillans (33141)


Situé au flanc du tertre de Fronsac, ce Château domine la vallée de l'Isle et Libourne. Il se trouve précisément à la sortie de la commune de Saillans. La terrasse du Château survole Pomerol et s'étend jusqu'à Saint-Emilion. Le vignoble s'étend sur 19 hectares en AOC Fronsac. Les sols sur lesquels évoluent les vignes sont des sols argilo-calcaire et argilo-silicieux. L'encépagement au sein du domaine est majoritairement constitué de Merlot, puis on retrouve du Cabernet Franc qui constitue 10% et enfin un peu de Malbec.


Les vins Haut-Carles et Château de Carles


La propriété produit deux grands vins selon une viticulture raisonnée :


Le Château de Carles :


Un premier vin historique du domaine, qui a pour vocation à être gourmand dès sa jeunesse. C'est un vin à apprécier immédiatement mais qui peut également se conserver pendant 10 ans. Château de Carles est sur le fruit, et offre des arômes nets et gourmands.


Haut-Carles :


Ce cru d'exception est issu de vieilles vignes évoluant sur un sol argilo calcaire. C'est un vin élégant, avec un fruit éclatant et un boisé délicat. En bouche, une texture crémeuse tapissée de tanins de soie. C'est également un vin qui peut se boire immédiatement ou que l'on peut choisir de garder afin d'en apprécier davantage sa complexité.


Une certification HVE


Grâce à un travail de la terre et des vignes respectueux de l'environnement, le domaine a obtenu une certification Haute Valeur Environnementale. Elle reflète l'engagement de la génération actuelle de réaliser une viticulture plus durable. Plusieurs moyens ont été mis en œuvre : des vignes enherbées, des ruches, ou encore des mesures numériques par drone.


Achat, prix, millésimes (2016,2020...)


Le Château de Carles et Haut Carles sont à retrouver à la Vinothèque de Bordeaux. Plusieurs millésimes sont proposés : 2018, 2019, 2020 ainsi que la vente en primeurs.

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Évaluation globale

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Frédéric Lavoix

Il y a 2 jours

Très bien. Choix variés et prix compétitifs. Livraison rapide

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D

DAVID CARION

Il y a 3 jours

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JO ANDRIEUX

Il y a 3 jours

colis bien reçu. contenant correspondant à mon attente. un regret de ne pas bénéficier des réductions proposées...

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Eriv Groussat

Il y a 4 jours

Eriv Groussat

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S

Schaeffer fabrice

Il y a 1 semaine

Achat par internet. Site fiable, envois rapide et produits conformes. Je recommande les yeux fermés ! ????????

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pierre trousset

Il y a 2 semaines

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t

thierry ganteaume

Il y a 2 semaines

Produit conforme et livraison en point relais rapide

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Ingrid

Il y a 3 semaines

Commande faite et reçue exactement comme il fallait - merci

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G

GILLES GEDON

Il y a 3 semaines

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joël assant

Il y a 3 semaines

Livraison rapide et sans souci. Le vin est excellent.

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a

andre celhay

Il y a 4 semaines

Richesse du choix

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L

Ludovic Delavenne

Il y a 4 semaines

Large choix, prix abordables, livraison soignée et rapide.

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P

Peter Voigt

Il y a 4 semaines

Un Ami voulait me faire un Cadeau pour NOËL. C'est un plaisir d'avoir ces Bouteilles pour une Fondue Bourgignon ou un Faisan.

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PETER COLLARD

Il y a 5 semaines

I live on the Island of Madeira and have been buying wine from La Vinotheque for some time. Excellent service despite occasional problems with transport beyond their control. Félicitations!

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Patrick CORNIL

Il y a 5 semaines

Service rapide et efficace. La fidélité est récompensée. Le seul point d'amélioration la livraison qui n'inclut pas toujours de monter les cartons de vins au 3e étage sans ascenseur....

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P

Pascal Piochon

Le mois dernier

Parfait, service top, merci

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N

Nathalie Rinaldo

Le mois dernier

Une commande anniversaire passée sur le site de la vinothèque.Sérieux et efficace avec un retrait gratuit en magasin.Je recommande ++++

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J

Jean Pierre Papon

Le mois dernier

Pas encore dégusté mais livraison impeccable

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alain Jeanpierre

Le mois dernier

Tout est parfait pour la Vinothèque, par contre la livraison ne s'est pas trop bien passée.

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f

franck perrin

Le mois dernier

Très satisfait : large choix, prix raisonnables et livraison rapide. Je recommande.

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D

Dandelacan

Le mois dernier

Très bon choix de vins au bons prix

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Laurence TRUMEL

Le mois dernier

Livraison rapide à domicile avec possibilité de fixer la date de livraison avec le transporteur.

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vincente G

Le mois dernier

La Vinothèque de Bordeaux est un lieu incontournable pour les amateurs de vin. Large choix de crus bordelais et d’autres régions, conseils experts et accueil chaleureux. Idéal pour trouver une bouteille de qualité, que ce soit pour une occasion spéciale ou une dégustation. Emplacement central et boutique bien organisée.

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M

Marcel Polk

Le mois dernier

It is always a pleasure to deal with Vinotheque de Bordeaux! I always receive what I have ordered and in good order (in more than 6 years of being a client).

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p

pom2ter51

Le mois dernier

cave en ligne avec de bons tarifs. Expédition très rapide et arrivée à bon port.

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A

Angel A.

Octobre 2025

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Paul-Eric Legein

Octobre 2025

Merveilleuse expérience ! Deuxième commande et toujours un produit d’une qualité exceptionnelle. J’étais à la recherche de quelque chose de très précis pour des clients exigeants, et vous avez parfaitement répondu à mes attentes. Merci à toute votre équipe pour son professionnalisme et la rapidité de la livraison. À très bientôt,

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J

Johny PASQUIER

Octobre 2025

Livraison dans les temps et bien emballé

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Ph T

Octobre 2025

La commande s'est parfaitement déroulée, j’ai bénéficié d’une remise sur le prix des bouteilles, le positionnement prix est bon. L’envoie a été rapide ainsi que la livraison avec une transporteur de qualité. Première expérience parfaite !

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P

Panos Triantafillou

Octobre 2025

Very helpful service.

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