Les vins de la propriété Château de Carles, AOC Fronsac

Achetez les meilleurs vins du Château de Carles, AOC Fronsac

Un domaine familial

La construction du Château de Carles a débuté pendant la guerre de 100 ans, mais il est fortifié comme nous le connaissais depuis le début du 15e siècle. Il fut édifié par la famille "de Carles", dont les membres furent des personnalités importantes de Bordeaux. On peut notamment citer le Chanoine Vital Carles, qui fonda l’hôpital de Bordeaux, ou encore François de Carles, Maire de Bordeaux en 1561. En 1900, un membre de la Famille Chastenet de Castaing, Guillaume, acquiert le Château de Carles. Depuis 1983, quatre générations ont eu le domaine entre les mains. Son fils Jacques l'a repris, puis son petit-fils Antoine. Le vignoble est aujourd'hui géré par la génération de Constance et de son époux Stéphane Droulers, qui veille à élaborer des vins modernes, tout en étant au plus proche de la nature afin d'obtenir de grands vins de Fronsac.

Un terroir à Fronsac non loin de Saillans (33141)

Situé au flanc du tertre de Fronsac, ce Château domine la vallée de l'Isle et Libourne. Il se trouve précisément à la sortie de la commune de Saillans. La terrasse du Château survole Pomerol et s'étend jusqu'à Saint-Emilion. Le vignoble s'étend sur 19 hectares en AOC Fronsac. Les sols sur lesquels évoluent les vignes sont des sols argilo-calcaire et argilo-silicieux. L'encépagement au sein du domaine est majoritairement constitué de Merlot, puis on retrouve du Cabernet Franc qui constitue 10% et enfin un peu de Malbec.

Les vins Haut-Carles et Château de Carles

La propriété produit deux grands vins selon une viticulture raisonnée :

Le Château de Carles :

Un premier vin historique du domaine, qui a pour vocation à être gourmand dès sa jeunesse. C'est un vin à apprécier immédiatement mais qui peut également se conserver pendant 10 ans. Château de Carles est sur le fruit, et offre des arômes nets et gourmands.

Haut-Carles :

Ce cru d'exception est issu de vieilles vignes évoluant sur un sol argilo calcaire. C'est un vin élégant, avec un fruit éclatant et un boisé délicat. En bouche, une texture crémeuse tapissée de tanins de soie. C'est également un vin qui peut se boire immédiatement ou que l'on peut choisir de garder afin d'en apprécier davantage sa complexité.

Une certification HVE

Grâce à un travail de la terre et des vignes respectueux de l'environnement, le domaine a obtenu une certification Haute Valeur Environnementale. Elle reflète l'engagement de la génération actuelle de réaliser une viticulture plus durable. Plusieurs moyens ont été mis en œuvre : des vignes enherbées, des ruches, ou encore des mesures numériques par drone.

Achat, prix, millésimes (2016,2020...)

Le Château de Carles et Haut Carles sont à retrouver à la Vinothèque de Bordeaux. Plusieurs millésimes sont proposés : 2018, 2019, 2020 ainsi que la vente en primeurs.

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Christine Beddeleem

Il y a 2 semaines

Ravie de ce premier achat à la Vinothèque de Bordeaux. Site fluide et livraison parfaite.

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D G

Il y a 3 semaines

Reactivité face erreur du transporteur

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Gaetan

Il y a 3 semaines

Très bien la livraison et rapide soigné et toujours très bien placé en prix. Merci

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Dominique Decarout

Il y a 3 semaines

Commande passée bien reçue merci

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jean-claude leveille

Il y a 4 semaines

excellent choix, collection assez large d'un bon niveau de qualité;

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Laetitia B

Il y a 4 semaines

Achat facile et livraison rapide. Aucun problème.

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Philippe Poulot

Le mois dernier

Achat sur internet.livraison rapide et soignée.

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Michel Floutier

Le mois dernier

Le site est clair, intuitif, on ne tourne pas en rond Certaines offres sont intéressantes et les livraisons sont rapides, parfaitement anonymes et l’emballage est parfait

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roger beaufort

Le mois dernier

Site facile d utilisation avec un service au top grand choix de vins livraison rapide et la moins chère du weeb

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Jean Pierre Papon

Le mois dernier

Bonne livraison Meric 2013 à boire mais j'aime bien assez léger , il ne restera pas longtemps en cave mais c'est le but de cet achat .

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patrick soldati

Juin 2026

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Henri GILBERT

Juin 2026

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Alain Rigaudy

Juin 2026

Très satisfait !

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Henry de Quinsonas

Juin 2026

Pb dans la livraison. Arrivé en retard et non à la maison, j’ai été obligé d’aller à la poste récupérer ces 3 bouteilles...! Peu pratique , du coup c’est mon fils qui l’a récupérée et ouverte, je ne peux pas donner un avis ....

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Joël Dequenne

Juin 2026

Excellent service de la Vinothèque. Seul bémol : la livraison à domicile. A la commande, vous choisissez une formule annonçée "sur rendez-vous". Le transporteur vous prévient ensuite : "de 8h à 18h". Nous sommes bloqués une journée entière !

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Robin Bourcerie

Juin 2026

Envoi rapide et soigné, prix attractifs, possibilité d'acheter au détail, je recommande !

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roger beaufort

Juin 2026

Site facile d utilisation avec un service au top grand choix de vins

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Laurent Gauthier

Mai 2026

Cela fait plusieurs fois que je commande et toujours au top ! Ne changez rien et continuez ainsi

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Daniel Fayolle

Mai 2026

Tout était excellent.

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Patrick LEMAIRE

Mai 2026

Parfait, hormis la livraison.

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Jean-Paul Lacabanne

Mai 2026

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Jose maria Bran garcia

Mai 2026

Buen asesoramiento y mejores vinos

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Jael

Mai 2026

Au top

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Philippe Baize

Mai 2026

Facilité d'utilisation du site, réactivité du personnel ( par mail/sms faute de liaison téléphonique pour moi) et livraison sans pb à la date prévue. C'est agréable de travailler avec vous. Cdt.

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Commune Arcambal

Mai 2026

Bon accueil, bon conseil

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Pierre Europ

Mai 2026

Fluide, ultra rapide et vraiment efficace et sympa.

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Jean PAQUET

Avril 2026

Service, parfait, livraison rapide, excellent, conditionnement des produits

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Florian

Avril 2026

Livraison très rapide, produits très bien emballés. Merci, je prépare déjà ma deuxième commande.

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denis ROBERT

Avril 2026

Impeccable, et livraison à domicile par société Shenker avec qui il est possible de prendre rendez vous, ce qui pour moi est grandement appréciable. Merci, ne changez rien.

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Gilles LEUMASSA

Avril 2026

Très satisfait de ma livraison

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