PETIT MANOU
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PETIT MANOU Rouge - 2020 - Propriété CLOS MANOU - Primeurs

  • 2020
  • Bordeaux
  • Rouge
  • Médoc
  • 12.5°C
  • 2ème vin
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Primeurs

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  • Cépages
    70% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc
  • Température de service
    17-18°C

La propriété

Situé en bordure de l’estuaire de la Gironde, ce terroir est reconnu et réputé comme « la crème » des terroirs médocains pour faire du grand vin. Le caractère graveleux de ces sols amène de la finesse, de la puissance et de la profondeur aux vins de Clos Manou ; complet, ce terroir se suffit presque à lui-même. Passionnés par le vin, Françoise et Stéphane DIEF vinifient leur 1er millésime en 1998. Petit à petit depuis 20 ans, le domaine s’est constitué, toujours avec la même passion, le même goût du détail, le même esprit de précision, de minutie… évoluant de 12 ares à 18 hectares aujourd’hui, passant par le rachat entre autres d’un cru artisan de 4 hectares et d’un cru bourgeois de 7 hectares.

L'appellation Médoc

Située au nord de la presqu’île, cette appellation s’étend sur 5750 hectares. A la dégustation, les vins issus de cette appellation peuvent laisser paraitre de la rondeur et de la distinction mais également des notes plus corsées, grâce à une belle palette aromatique faite de fruits rouges et noirs et de réglisse. Jeune, le bouquet de ces vins reste subtil et fin ; vieillis, ces vins présentent une corpulence équilibrée.

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