Appellations
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Coup de cœur
THIERRY GERMAIN DOMAINE DES ROCHES NEUVES CLOS DE LECHELIER 2019 Rouge - Loire - Saumur Champigny
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Cépages100% Cabernet Franc
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Niveau de gardeDe 2020 à 2027
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NotationsRevue du Vin de France 94/100
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Température de service15-16°C
Accords mets vins pour THIERRY GERMAIN DOMAINE DES ROCHES NEUVES CLOS DE LECHELIER
Gibier
Viande blanche grillée
Poisson grillé
Fromage à pâte dure
Viande rouge crue
L'appellation Saumur Champigny
Le vignoble s'étend sur 1502 hectares sur des plateaux argilo-calcaires et bénéficie d'un climat océanique tempéré. Les vins rouges produits sur l'appellation Saumur-Champigny sont francs et pourtant souples.
Notes de dégustation pour THIERRY GERMAIN DOMAINE DES ROCHES NEUVES CLOS DE LECHELIER
Un vin élégant avec une bouche ample et grasse. Au nez, des arômes fruités de cerise et de fraise.
La propriété
Domaine des Roches Neuves
Le domaine des Roches Neuves fut créé en 1850 par la famille Duveau. Au départ comprenant 12 hectares, il s’étend aujourd’hui sur 28 hectares à Varrains, à 5km de Saumur, au cœur de la Vallée de la Loire. Malgré son terroi...
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