DOMAINE VALLON DES GLAUGES TRADITION

  • 2014
  • Provence
  • Rouge
  • Coteaux d'Aix en Provence
  • 13.5°C
Avis clients
0
Lire les avis(0)

0,00 €

Il ne reste que 0 bouteille(s) disponible(s) en ligne dont 0 bouteille(s) en magasin.

épuisé

  • Cépages
    65% Grenache, 20% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon
  • Niveau de garde
    De 2018 à 2024
  • Température de service
    17-18°C

Notes de dégustation

Nez avec une bonne intensité aromatique, une note d’épices, de fruits rouges et une grande complexité.
En bouche les tanins soyeux et la finale fruitée.

Accords mets vins

Viande rouge grillée
Viande rouge en sauce
Viande blanche grillée
Charcuterie

La propriété

Le domaine du vallon des Glauges est niché au creux du massif des Alpilles. Il s'étend du pied du Mont Menu à la Tour des Opies, reliant ainsi le site d'Eyguières aux Baux de Provence. Le domaine couvre une surface de 72 hectares composés de 45 hectares de vigne, dispersées dans le vallon, en coteaux, en plateau et exposées plein sud, de 4 hectares d'oliviers et 23 hectares de bois et de garrigue. Soucieux de préserver la nature tout en lui apportant le meilleur développement possible, le domaine a depuis longtemps adopté un élevage en lutte raisonnée, garantissant une synergie totale entre les besoins des vignes et les impératifs de l’écosystème.

Vous aimerez aussi