Appellations
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Coup de cœur
Champagne CHARLES MIGNON Premium Réserve Champagne
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Cépages25% Chardonnay, 20% Pinot noir, 55% Pinot meunier
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Température de service9-10°C
Accords mets vins pour Champagne CHARLES MIGNON Premium Réserve
Cakes, quiches et feuilletés
Viande blanche grillée
Poisson cru
L'appellation Champagne
La Champagne viticole couvre 32902 hectares. La culture de la vigne est surtout concentrée aux alentours de Reims et d’Epernay dans le département de la Marne mais elle comporte aussi un prolongement dans l’Aisne, la Seine-et-Marne et la Haute-Marne et une implantation dans l’Aube. La loi précise que les vins de Champagne doivent, pour mériter l’appellation Champagne, provenir exclusivement de ce vignoble et être transformés sur place, dans des locaux qui ne peuvent recevoir que des vins de Champagne.
Notes de dégustation pour Champagne CHARLES MIGNON Premium Réserve
Nez généreux aux arômes de fruits jaunes, pêche et abricot. En bouche on trouve de la fraicheur, de la rondeur et de la gourmandise.
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