CLOS FOURTET Rouge - 2013 - Propriété CLOS FOURTET - Bordeaux
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2013
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Bordeaux
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Rouge
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Saint-Émilion Grand Cru
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13.0°C
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1er grand cru classé B
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Cépages87% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc
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NotationsRobert Parker 88-90, Wine Spectator 90-93, Decanter 17.25, Wine Advocate 90
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Température de service17-18°C
Notes de dégustation pour CLOS FOURTET
Clos Fourtet libère de généreux arômes de mûre et de cerise subtilement nuancéspar des senteurs florales: violette et iris. Ce vin raffiné exprime en bouche une grande pureté, l'attaque est ample et les tanins sont fins et soyeux. La trame s'allonge délicatement vers une finale saline.
Accords mets vins pour CLOS FOURTET
Gibier
Viande rouge grillée
Viande rouge en sauce
La propriété
Bâti aux portes de la cité médiévale, c'est un des sites les plus visités. Les familles Ruleau et de Carles ont su mettre en valeur le vignoble. En 1948, François Lurton rachèta le domaine et apporta un soin méticuleux au vignoble.
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L'appellation Saint-Émilion Grand Cru
Les appellations Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru sont géographiquement entrelacées. Elles s’étendent sur neuf communes dont la simple énumération fait déjà rêver. La première est Saint-Emilion, qui constitue l’épicentre du vignoble depuis l’arrivée des moines au VIIIe siècle. Les villages de Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Etienne-de-Lisse, Saint-Hippolyte, Saint-Laurent-des-Combes, Saint-Pey-d’Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens et Vignonet complètent ce tableau, auquel s'ajoute, pour partie, Libourne. Les domaines, d'une superficie moyenne de 8 ha, comptent en moyenne 65 % de Merlot. Grâce à un terroir riche, chaque propriété produit un vin aux caractéristiques uniques.
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