CH. LA BERNEDE GRAND POUJEAUX
  • CH. LA BERNEDE GRAND POUJEAUX
-25%

Château LA BERNEDE GRAND POUJEAUX 2011 Rouge - Bordeaux - Moulis-en-Médoc

12,00 € 9,00 € TTC

  • Millésime 2011
  • Couleur Rouge
  • Appellation Moulis-en-Médoc
  • Degré d'alcool 12.5
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Bouteille 0,75 L
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12,00 € 9,00 € TTC

Notes de dégustation pour Château LA BERNEDE GRAND POUJEAUX

Château La Bernède Grand Poujeaux est un vin élégant, à la fois puissant et charmeur, et pourvu d'un potentiel de garde d'environ 6 à 8 ans. Certains millésimes atteignent même le niveau d'un cinquième cru classé.
  • Température de service
    17-18°C

Accords mets vins pour Château LA BERNEDE GRAND POUJEAUX

Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure

L'appellation Moulis-en-Médoc

Histoire de l'appellation (AOC) Moulis-en-Médoc en France


L'origine du nom Moulis s'explique par les nombreux Moulins à vents qui étaient anciennement présents sur son territoire. L'AOC fût créée en 1938, ce qui fait de l'AOC Moulis-en-Médoc la plus ancienne des AOC du Médoc. Sur 630 hectares, l'appellation Moulis en Médoc s’est construite sur l’homogénéité et la qualité de ses vins. Le vignoble regroupe aujourd'hui 49 viticulteurs. 


Terroir et cépages


Le vignoble de Moulis qui se situe à mi-chemin entre Margaux et Saint-Julien, s'étend sur 12 km de long sur différents types de terroirs. Le vignoble commence précisément à 3km de la commune de la Gironde. Les sols que l'on retrouve au sein du vignoble sont de types graves garonnaises, de marnes ou encore des sols argilo-calcaire. Les vins sont issus de l'assemblage du Merlot, présent en proportion identique au Cabernet Sauvignon, complétés par du Petit Verdot, du Cabernet Franc, ainsi que du Malbec. Le Carménère peut également venir compléter l'assemblage mais cela reste rare.


Arômes des vins


Finesse et générosité sont les maîtres mots des vins de moulis. En vieillissant, le bouquet révèle plus de richesse dans les tanins et des notes aromatiques plus complexes. Au nez, il offre des arômes de fruits tels que des fruits rouges mûrs, mêlés à des notes de pain grillé et de réglisse. On retrouve également des notes torréfiées. En bouche, on retrouve les arômes fruités avec une palette aromatique beaucoup plus importante et complexe car se rajoute des notes vanillées et florales (violette), ainsi que des épices.Le vin est structuré sur des tanins veloutés et savoureux. 


Quand boire un Moulis-en-médoc et avec quel plat ? Accords mets et vins


Le Moulis-en-médoc est un vin rouge sec et légèrement tannique. Il s'accorde parfaitement avec les plats à base de viande rouge, de volaille ou de gibier. Il se mariera également avec des plats épicés à base de légumes, comme les tajines marocains, ou encore avec des fromages à pâte dure.


Achetez les meilleurs vins de Moulis, Cru bourgeois (Château Maucaillou, Château Chasse-Spleen 2016, Château Poujeaux...)


A la vinothèque de Bordeaux, retrouvez de nombreux Châteaux de l'AOC Moulis-en-Médoc tels que le Château Chasse-Spleen ou encore le Château Poujeaux. De nombreux Châteaux sont disponibles à la vente tels que Branas Grand Poujeaux, le Château Brillette, le Château La Bernede Grand Poujeaux ou encore le Château Mauvesin Barton. Les prix varient à partir de 12,00€ et jusqu'à 155,00€

Vendanges mécaniques (40%) et à la main (60%). Vinification en cuves inox et béton équipées d'une régulation thermique. Macération : 21 à 25 jours. Vieillissement de 18 mois dont 12 en barriques de chêne français.

La propriété

François Cordonnier a acquis en 1967 la propriété Dutruch Grand Poujeaux et en a fait un superbe vignoble, dans lequel dès le départ il a réservé quelques parcelles au Château La Bernède Grand Poujeaux.
Il s'agit d'une propriété familiale : François Cordonnier l'a toujours gérée avec son épouse, puis, à partir de 1993, avec son neveu Jean-Baptiste Cordonnier. Actuellement, c'est donc déjà la deuxième génération qui est en place, Jean-Baptiste Cordonnier étant lui-même aidé par son épouse. L'ensemble du vignoble du Château La Bernède Grand Poujeaux, lieu-dit où se trouvent les terres des meilleurs vins de moulis.

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U

Un contributeur

Il y a 3 semaines

Rapide et efficace. Merci

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U

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Il y a 3 semaines

Rapidité d'exécution et d'expédition de la commande. Pas assez de "bouteille" pour vous donner une appréciation juste de la qualité de vos vins .

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Il y a 4 semaines

Large choix, prix très intéressants, surtout pour les promotions. Expédition très rapide. Je recommande vivement !

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Il y a 5 semaines

Livraison rapide

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Le mois dernier

Très satisfait tant au niveau du site que de la livraison

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Accès simple, livraison rapide, pour des promos occasionnelles

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ForzaJeBaY

Le mois dernier

J’ai effectué une commande pour un anniversaire. Échange très cordial, organisation de la livraison au top et livraison parfaitement respectée.

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Alles super!

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