CHATEAU LAFFITTE CARCASSET
  • CHATEAU LAFFITTE CARCASSET

Château LAFFITTE CARCASSET 2015 Rouge - Bordeaux - Saint-Estèphe

25,00 € TTC

  • 2015
  • Rouge
  • Saint-Estèphe
  • 13.0°C
  • Cru bourgeois supérieur
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25,00 € TTC
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  • Cépages
    40% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc
  • Niveau de garde
    De 2020 à 2028
  • Notations
    Bettane & Desseauve 14.5, Jancis Robinson 16, Decanter 88, James Suckling 92, Wine Enthusiast 91
  • Température de service
    17-18°C
  • Récompenses
    Coup de coeur Guide Hachette

Accords mets vins pour Château LAFFITTE CARCASSET

Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure

L'appellation Saint-Estèphe

Sur 1226 hectares de vignes, les vins de cette appellation se caractérisent par la diversité aromatique et les nuances multiples qu’ils peuvent révéler, telles que la vanille ou encore le moka. Jeunes, ils sont puissants, tanniques et concentrés. Une fois vieillis, le fruit en pleine maturité apporte rondeur et finesse.

Notes de dégustation pour Château LAFFITTE CARCASSET

"Arômes expressifs de fruits noirs confiturés et liqueur de café, nuances florales, bouche plutôt chaleureuse, avec du fruit et de la fraîcheur. Style puissant."
- Bettane et Desseauve

La propriété

Entouré des Grands Crus Classés de l’appellation, les 35 hectares de vignes sont nichés sur le plateau graveleux de Saint-Estèphe où le Cabernet et le merlot expriment le mieux leurs potentiels. Cru Bourgeois depuis 1932, le Château Laffitte Carcasset est depuis les origines, un cru familial. Il appartient depuis 2016 à Pierre Rousseau et à sa famille. Le Château Laffitte Carcasset bénéficie de la douceur du climat propre aux grands terroirs qui bordent l’estuaire de la Gironde. Le vignoble âgé de 30 ans en moyenne, est composé à 60 % de cabernet sauvignon, 35 % de merlot et 5 % de cabernet franc. Fidèle au style de Saint-Estèphe, le Château Laffitte Carcasset produit des vins rouges complexes et fruités avec une belle structure tannique qui leur offrent une très bonne aptitude au vieillissement.

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