Château DES MAILLES
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Cépages90% Sémillon, 5% Muscadelle, 5% Sauvignon
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Niveau de gardeDe 2018 à 2030
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Température de service9-10°C
Notes de dégustation
La robe est jaune dorée, soutenue. Le nez révèle des notes d'abricot et d'orange confite. En bouche, le vin est ample et dévoile une aromatique riche et complexe.
Accords mets vins
Gibier
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure
Fromage bleu
Fruits frais
La propriété
Le Château des Mailles appartient à la famille Larrieu depuis 1734. Situé à 40 km au sud de Bordeaux, sur la rive droite de la Garonne face au Sauternes, sur un coteau argilo-calcaire, il repose sur d'énormes bancs d'huîtres fossilisées. Le vignoble exposé plein sud s'étend sur une superficie de 30 hectares, dont 25 en vignes blanches et 5 en vignes rouges. Laurence Larrieu a grandi au cœur du vignoble familial où elle continue de vivre avec la vigne et palpite à son rythme ! C'est sa passion de Vigneronne qu'elle vous fait partager avec authenticité et émotion à travers ses vins, au cœur du domaine.
L'appellation
La nature a doublement favorisé cette petite région située à une quarantaine de kilomètres au Sud de Bordeaux, face au Sauternais. Un site pittoresque et un terroir exceptionnel pour la production de grands vins blancs liquoreux, dominent la rive droite de la Garonne de plus d'une centaine de mètres. L'ensemble de la commune s'étend sur 850 hectares dont 450 hectares de vignoble. L'appellation Sainte-Croix-du-Mont bénéficie d'un vignoble au terroir précieux pour la production d'un grand vin blanc liquoreux en occupant les plateaux et les coteaux escarpés d'exposition sud-ouest, aux sols pierreux argilo-calcaires.
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