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Coup de cœur
Château LARRIVET HAUT-BRION 2017 Rouge - Bordeaux - Pessac-Léognan
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NotationsVinous (Antonio Galloni) 93-96, Jeb Dunnuck 89, Vinous (Neal Martin) 92, Wine Advocate (Lisa Perrotti) 89-91, Wine Spectator 92, Vinous 95, Decanter 90, James Suckling 92, Wine Enthusiast 91_93, Wine Advocate 92
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Température de service17-18°C
Accords mets vins pour Château LARRIVET HAUT-BRION
Viande rouge en sauce
Poisson en sauce
Viande blanche grillée
Charcuterie
L'appellation Pessac-Léognan
L’appellation Pessac-Léognan s’étend sur 1639 hectares. Les vins rouges issus de cette appellation présente une robe profonde teintée de cerise noire. Au-delà de leur arôme fruité, ils développent un bouquet d’amandes grillées et de résine. Vins charnus et équilibrés, la dégustation laisse en bouche une belle finale. Ces vins ont une grande aptitude au vieillissement. Le vins blancs secs de l'appellation présentent une palette aromatique riche et variée avec des notes de fleur de genêt, de noisette d'agrumes, d'acacia, de cire d'abeille, de pêche et de nectarine. En bouche, les vins sont complexes, intenses, frais et fruités avec une longue finale aromatique.
Notes de dégustation pour Château LARRIVET HAUT-BRION
Superbe présentation pour ce grand vin. Robe très sombre aux reflets pourpres. Le nez, complexe, développe d'intenses arômes de fruits mûrs, témoins d'une grande maturité, associés à de subtiles notes boisées et toastées. Au palais, l'attaque est ample et généreuse. L'évolution puissante évolue sur une texture soyeuse. L'ensemble très harmonieux et remarquablement équilibré termine la dégustation sur une finale persistante soutenue par des tanins de charme.
La propriété
Histoire et propriétaires
Le Château Larrivet Haut-Brion était à la fin du XIXè siècle une importante propriété, ayant acquis son nom presque définitif en 1874 avec "Brion-Larrivet". C'est Ernest Laurent, négociant sur la place de Bordeaux qui est...
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