CH. SIGALAS RABAUD
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Château SIGALAS RABAUD 2017 Blanc - Bordeaux - Sauternes

44,00 € TTC

  • 2017
  • Blanc
  • Sauternes
  • 13.5°C
  • 1er cru classé
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44,00 € TTC
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  • Cépages
    100% Sémillon
  • Niveau de garde
    De 2018 à 2038
  • Notations
    Jeb Dunnuck 91-94, Vinous (Neal Martin) 92-94, Wine Advocate (Lisa Perrotti) 93-95, Wine Spectator 91-94, James Suckling 89-90, Wine Enthusiast 92-94, Wine Advocate (93 - 95)
  • Température de service
    9-10°C

Accords mets vins pour Château SIGALAS RABAUD

Gibier
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure
Fromage bleu
Fruits frais

L'appellation Sauternes

Cette appellation s'étend sur 1751 hectares. La plus prestigieuse des appellations de liquoreux produit des vins dont la robe est teintée d’or, à l’image du plus mythique des Sauternes, le premier cru classé supérieur, Château d’Yquem. Le nez exhale des arômes d’amande, de coing, de mangue, d’abricot sec associés à des notes florales d’acacia ou encore de mimosa. Nectar intense, puissant, onctueux, le Sauternes est l’un des rares vins à proposer en bouche une palette aromatique si complexe, presque magique.

Notes de dégustation pour Château SIGALAS RABAUD

La robe est jaune claire, le nez est complexe sur des notes de fruits frais, poire, ananas, pamplemousse et fleurs blanches enrobées par des notes confites d’une belle pourriture noble. La bouche est puissante et fraîche. Le retour aromatique intense confirme la promesse du premier nez et confère de l’élégance à ce vin. En finale, des notes légèrement salines et minérales donnent une vivacité raffinée signature de Sigalas.

La propriété

Le Château Sigalas Rabaud appartient àla famille de Sigalas, une vieille famille de Gascogne qui compte des Conseillers au Parlement de Bordeaux. En 1863, Henri de Sigalas acquiert le Château Rabaud. Il lui donne son nom Sigalas-Rabaud ; En 1903, son fils unique vend la moitié de la surface et cisèle un « bijou » de terroir. En 1951, la propriété est reprise par sa petite fille Marie Antoinette, marquise de Lambert des Granges. Aujourd’hui son fils, le marquis de Lambert des Granges dirige le domaine assisté de sa fille Laure.
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