ECHO DE LYNCH BAGES
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ECHO DE LYNCH BAGES 2016 Rouge - Bordeaux - Pauillac

49,00 € TTC

  • Millésime 2016
  • Couleur Rouge
  • Appellation Pauillac
  • Degré d'alcool 13.5
  • Classification 2ème vin
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  • Disponible en magasin
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49,00 € TTC
  • Cépages
    27% Merlot, 73% Cabernet Sauvignon
  • Niveau de garde
    De 2019 à 2036
  • Notations
    Vinous (Antonio Galloni) 92, Jeb Dunnuck 92, Vinous (Neal Martin) 91, Wine Advocate (Lisa Perrotti) 90, Wine Spectator 92, Vinous 92, James Suckling 93, Wine Advocate (Neal Martin) 89-91, Wine Advocate 90
  • Température de service
    17-18°C

Accords mets vins pour ECHO DE LYNCH BAGES

Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure

L'appellation Pauillac

Une concentration de grands vins puisque 3 des 5 premiers crus classés en 1855 sont issus de l’appellation Pauillac (1204 hectares). Ces vins qui allient la finesse de la sève et le pouvoir corsé des tannins, font appel à une palette aromatique incroyablement riche : cerise noire, réglisse, griotte, rose, iris, fumé, etc. qui rend chaque dégustation unique. C’est un vin qui, en vieillissant, révèlera peu à peu son bouquet et sa finesse.

Notes de dégustation pour ECHO DE LYNCH BAGES

Echo de Lynch-Bages 2016 est à la fois souple et puissant. Des arômes fruités frais se dégagent, élégamment soulignés par les notes boisées et épicées de l'élevage. En bouche, il est p arfaitement équilibré et les tanins sont déjà ronds et enveloppés.

La propriété

Pendant trois-quarts de siècle, le domaine fut la propriété de la famille Lynch, descendante de John Lynch, jeune irlandais originaire de Galway, chassé de son pays en 1691. Au XVIIIème siècle, le Comte Jean-Baptiste Lynch, maire de Bordeaux, héri...

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