CH. CLINET
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Château CLINET Rouge - 2013 - Propriété CHÂTEAU CLINET - Bordeaux

  • 2013
  • Bordeaux
  • Rouge
  • Pomerol
  • 13.0°C
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85,00 €


En stock
  • Cépages
    90% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc
  • Notations
    Robert Parker 91-93, Wine Spectator 87-90, Decanter 16.75, James Suckling 90-91, Wine Advocate 91
  • Température de service
    17-18°C

Notes de dégustation pour Château CLINET

Château Clinet 2013 arbore une robe carmin (rouge griotte), éclatante et profonde.
Très complexe, le nez révèle des senteurs de cassis, de cerises griottes, de myrtille et de poivre doux; l'ensemble délicatement parsemé de cassonade et de réglisse.
La texture crémeuse et soyeuse rappelle parfaitement le style de Clinet.
Des arômes persistants de prunes exquises et de myrtilles, se mêlent ingénieusement aux soupsons de pain grillé et d'épices.

Accords mets vins pour Château CLINET

Gibier
Viande rouge grillée
Viande rouge en sauce

La propriété

Proporiété de la famille Audy depuis près d'un siècle, le Château Clinet est situé au sommet du plateau de Pomerol. Depuis 1985, Jean-Michel Arcaute, qui exploite le domaine, s'efforce de donner un visage à ce cru en faisant la synthèse su savoir-faire transmis par son beau-père, Georges Audy, et des conseils de l'oenologue libournais Michel Rolland.rnEn 1998, le domaine a été racheté par Jean-Louis Laborde qui en poursuit l'exploitation avec Jean-Michel Arcaute. Ce dernier gère également à Pomerol le Château La Croix du Casse.
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L'appellation Pomerol

L’appellation s'étend sur 1890 hectares : on retrouve la même palette aromatique que pour les Saint-Émilion en y ajoutant des notes truffées, boisées. En bouche, les vins d’appellation Pomerol font preuve d’une grande finesse et intensité. La texture très sensuelle révèle une grande puissance tannique.

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