Château LES GRANDS CHÊNES Rouge - 2016 - Bordeaux
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Cépages60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
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NotationsVinous (Antonio Galloni) 90, Wine Spectator 88, James Suckling 92
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Température de service17-18°C
Notes de dégustation pour Château LES GRANDS CHÊNES
Couleur grenat très intense. Le premier nez est très fruité portant sur un fruit très mûr. Attaque ample, la bouche est très équilibrée avec des tanins élégants et une finale très fine.
Accords mets vins pour Château LES GRANDS CHÊNES
Cakes, quiches et feuilletés
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Charcuterie
Fromage à pâte dure
L'appellation Médoc
Située au nord de la presqu’île, cette appellation s’étend sur 5750 hectares. A la dégustation, les vins issus de cette appellation peuvent laisser paraitre de la rondeur et de la distinction mais également des notes plus corsées, grâce à une belle palette aromatique faite de fruits rouges et noirs et de réglisse. Jeune, le bouquet de ces vins reste subtil et fin ; vieillis, ces vins présentent une corpulence équilibrée.
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