Château KIRWAN 2016 Rouge - Bordeaux - Margaux
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Cépages55% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 7% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
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NotationsBettane & Desseauve 17.5-18, Jeb Dunnuck 90, Wine Advocate (Lisa Perrotti) 90, Wine Spectator 90, Decanter 93, Revue du Vin de France 16,5-17, James Suckling 92, Wine Advocate (Neal Martin) 89-91, Wine Enthusiast 95-97, Wine Advocate 89-91
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Température de service17-18°C
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Mode de cultureAgriculture Biologique « Bio »
Accords mets vins pour Château KIRWAN
Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure
L'appellation Margaux
1493 hectares de vignes sur lesquels on trouve le plus grand nombre de crus classés (21) dont un premier cru, le Château Margaux. D’une grande féminité, les vins de Margaux présentent un bouquet subtil qui mêle de délicats arômes fruités tels que la groseille, floraux et épicés. En bouche, la richesse des tanins s’accompagne d’une infinie souplesse.
Notes de dégustation pour Château KIRWAN
Les vins sont d'une extrême fraîcheur et montrent un fruit éclatant, plus spectaculaire encore qu'en 2015. C'est la marque de 2016. Dans le nouveau cuvier, les raisins expriment toutes leurs qualités, entre pureté, précision et élégance, que l'on attend d'un grand Margaux.
La propriété
C'est sur le plateau de Cantenac constitué de belles graves médocaines que se situe le vignoble de Château Kirwan. Ses parcelles aux âges et cépages différents produisent des vins d'une grande élégance, délicats, structurés, représentatifs de l'appellation margaux. Château Kirwan doit son nom à l'irlandais Mark Kirwan, propriétaire dès 1960. Depuis 1925, la famille Schÿler veille au destin de la propriété.rn
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