CH. MAUVESIN BARTON
  • CH. MAUVESIN BARTON
-10%

Château MAUVESIN BARTON Rouge - 2011 - Propriété Château Mauvesin Barton - Bordeaux

  • 2011
  • Bordeaux
  • Rouge
  • Moulis-en-Médoc
  • 13.0°C
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34,00 € 30,60 €

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  • Cépages
    46% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 16% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
  • Notations
    Decanter *** 15.5
  • Température de service
    17-18°C

Notes de dégustation pour Château MAUVESIN BARTON

Le vin est fin et élégant. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges. La bouche est ronde et souple.

Accords mets vins pour Château MAUVESIN BARTON

Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure

La propriété

Le vicomte et la vicomtesse de Baritault du Carpia, héritiers des Mauvesin, ont cédé cette propriété le 4 août 2011 à la famille SARTORIUS-BARTON, propriétaire depuis huit générations, des châteaux Léoville et Langoa Barton, deuxième et troisième crus classés à Saint Julien. Un remaniement complet de l’outil de production, avec notamment des investissements importants au chai et au cuvier, ont été réalisés. Le renouvellement du vignoble a débuté dès 2012 avec la plantation de plus de 6 ha de vigne. Le château Mauvesin Barton est situé sur la commune de Moulis en Médoc, à 30 kilomètres au nord de Bordeaux. Le sol, en partie argilo-calcaire, est propice au développement du Cabernet Franc et du Merlot. De plus, une partie du sol composée de graves mérics et de sable à gravier permet d’atteindre une maturité d’exception du Cabernet Sauvignon. La propriété totalise une superficie de 220 hectares dont 51 hectares de vigne : 42 ha en appellation Moulis et 9 ha en appellation Haut Médoc.

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L'appellation Moulis-en-Médoc

Sur 630 hectares, cette appellation s’est construite sur l’homogénéité et la qualité de ses vins. Finesse et générosité sont les maîtres mots. En vieillissant, le bouquet révèle plus de richesse dans les tannins et des notes aromatiques plus complexes.

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