L'ORME DE RAUZAN GASSIES
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L'ORME DE RAUZAN GASSIES Rouge - 2012 - Propriété CHÂTEAU RAUZAN-GASSIES - Bordeaux

  • 2012
  • Bordeaux
  • Rouge
  • Haut-Médoc
  • 13.0°C
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15,50 € 14,73 €


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  • Température de service
    17-18°C

Notes de dégustation pour L'ORME DE RAUZAN GASSIES

Belle couleur rubis, profonde et brillante. Nez très expressif aux aromes de fruits noirs, vifs et intenses. En bouche, structure de tanins mûrs avec une attaque ronde et soyeuse. La matière est présente, riche et pleine. L’équilibre richement accompagné par des tannins de grande qualité est à la fois délicat et complexe.

Accords mets vins pour L'ORME DE RAUZAN GASSIES

Cakes, quiches et feuilletés
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Charcuterie
Fromage à pâte dure

La propriété

L’histoire de château Rauzan-Gassies est intimement mêlée à celle de château Rausan-Ségla, son voisin le plus immédiat dont il faisait partie intégrante jusque vers la fin du XVIIIe siècle. C’est en 1946 que M. Paul Quié acheta ce vignoble, prenant ainsi la suite de nombreux prédécesseurs, tels que plus particulièrement M. Rhoné-Pereire qui, au XIXe siècle, eut une action particulièrement positive pour la notoriété du cru. Mentionnons aussi M. de Rausan, Conseiller au Parlement de Bordeaux qui a laissé sur l’étiquette de la propriété la trace de son passage sous la forme d’ailes qui protègent des grappes chargées de raisins.
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L'appellation Haut-Médoc

Cette appellation située en amont du fleuve s’étend sur 4708 hectares. Les vins d’appellation Haut-Médoc se caractérisent par un équilibre harmonieux, fait de brillance et de générosité. En vieillissant, leur bouquet développe des notes torréfiées, de cèdre, de pruneau ou encore de truffe.

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