CH. SIGALAS RABAUD
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Château SIGALAS RABAUD Blanc - 2013 - Propriété CHATEAU SIGALAS RABAUD - Bordeaux

  • 2013
  • Bordeaux
  • Blanc
  • Sauternes
  • 13.5°C
  • 1er cru classé
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46,00 €

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En stock
  • Cépages
    100% Sémillon
  • Notations
    Wine Spectator 90-93, Decanter 17, James Suckling 89-90
  • Température de service
    9-10°C

Notes de dégustation pour Château SIGALAS RABAUD

Dans la tradition de Sigalas, le 2013 est un millésime d'une grande finesse. D'une robe jaune pâle, avec un nez floral, de délicats arômes de poire et de pêches blanches, relevé par une pointe d'épices. L'attaque en bouche est éclatante, la trame fraiche et puissante, l'équilibre est aérien. La finale se termine par des arômes de citron confit. Une grande année qui permet au terroir de Sigalas d'exprimer toute son élégance.

Accords mets vins pour Château SIGALAS RABAUD

Gibier
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure
Fromage bleu
Fruits frais

La propriété

Le Château Sigalas Rabaud appartient àla famille de Sigalas, une vieille famille de Gascogne qui compte des Conseillers au Parlement de Bordeaux. En 1863, Henri de Sigalas acquiert le Château Rabaud. Il lui donne son nom Sigalas-Rabaud ; En 1903, son fils unique vend la moitié de la surface et cisèle un « bijou » de terroir. En 1951, la propriété est reprise par sa petite fille Marie Antoinette, marquise de Lambert des Granges. Aujourd’hui son fils, le marquis de Lambert des Granges dirige le domaine assisté de sa fille Laure.
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L'appellation Sauternes

Cette appellation s'étend sur 1751 hectares. La plus prestigieuse des appellations de liquoreux produit des vins dont la robe est teintée d’or, à l’image du plus mythique des Sauternes, le premier cru classé supérieur, Château d’Yquem. Le nez exhale des arômes d’amande, de coing, de mangue, d’abricot sec associés à des notes florales d’acacia ou encore de mimosa. Nectar intense, puissant, onctueux, le Sauternes est l’un des rares vins à proposer en bouche une palette aromatique si complexe, presque magique.

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