CH. DE CAMENSAC
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Château DE CAMENSAC Rouge - 2014 - Propriété CHÂTEAU DE CAMENSAC - Bordeaux

  • 2014
  • Bordeaux
  • Rouge
  • Haut-Médoc
  • 13.0°C
  • 5ème cru classé
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53,00 €

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  • Cépages
    50% Merlot, 50% Cabernet Franc
  • Notations
    Vinous (Antonio Galloni) 88, Vinous (Neal Martin) 90, Decanter 16.5/20, James Suckling 91, Wine Advocate 89
  • Température de service
    17-18°C

Notes de dégustation pour Château DE CAMENSAC

La robe est grenat et lumineuse. Le nez est net et droit. Avant agitation, notes d’agrumes confits, de boisé fin et de vanille. Après agitation, viennent les arômes de fruits rouges, de pierre à fusil, d’épice type poivre. L’attaque est droite. Bel équilibre. La bouche a un très joli grain soyeux et serré dans un volume ample et souple. La finale est très longue et très cerise. D Attendre 2017 pour déguster, potentiel de garde jusqu’en 2030.

Accords mets vins pour Château DE CAMENSAC

Cakes, quiches et feuilletés
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Charcuterie
Fromage à pâte dure

La propriété

Éthymologiquement, Camensac signifie en vieuxrngascon, le chemin de l’eau. En effet, les habitant dernSaint-Laurent et de ses alentours, se rendaient, pourrncertains, jusqu’aux jalles pour y prendre l’eaurnou s’embarquer et rejoindre le grand fleuve.rnLa chartreuse date du XVIIIe. Depuis, seules 5 familles se sont succédées en tant que propriétaires du cru. Arrivent en 2005, Jean Merlaut, l’oncle, et CélinernVillars-Foubet, la nièce. Jean-Pierre Foubet, son époux,rnla rejoint pour le management au quotidien. L’objectif estrnde redonner du lustre à cette propriété dont la notoriété arnpâti de son absence des marchés exports. Tous les atoutsrnsont réunis pour qu’il n’y ait rien d’impossiblernà la mission qu’ils se sont donnés : un terroir et unrnsavoir-faire reconnu dans les vins dont ils s’occupentrnrespectivement : Gruaud-Larose et Chasse-Spleen. Situé au cœur d'une constellation de grands crus, le terroir de Camensac ne déroge pas à la règle. Le vignoble s'étend sur 75 hectares de magnifiques coteaux graveleux composés essentiellement de graves profondes parfaitement drainées.
Voir tous les vins de cette propriété

L'appellation Haut-Médoc

Cette appellation située en amont du fleuve s’étend sur 4708 hectares. Les vins d’appellation Haut-Médoc se caractérisent par un équilibre harmonieux, fait de brillance et de générosité. En vieillissant, leur bouquet développe des notes torréfiées, de cèdre, de pruneau ou encore de truffe.

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