Journée de la terre

Journée de la terre
Publié le : 22/04/2022 09:32:49  |  Catégories : Actualités

Le 22 avril, c’est la journée de la terre.

Cette journée est l’occasion de mettre en avant la biodiversité qui nous entoure et de sensibiliser au changements climatiques et perturbations environnementales qui ont des répercussions directes sur notre éco système.

Dans le domaine du vin et particulièrement dans les vignes, ce sujet est primordial. De fait, plusieurs propriétés et vignerons ont fait le choix de modifier les modes de vinification et d’élevage de leur vin en adoptant un mode de culture raisonnée, respectueux de l’environnement, permettant de bénéficier de la certification biodynamie ou du label Agriculture Biologique.

Ces termes peuvent vous paraître flous : agriculture biologique, biodynamie… Regardons ensemble ce que signifie ces différents concepts.

  • Les vins biologiques : ils obtiennent cette certification dès lors que le vigneron respecte le cahier des charges. Celui-ci repose sur l’interdiction d’utiliser des engrais et autres produits chimiques dans les vignes. Afin de traiter les maladies fréquentes de la vigne, les vignerons devront opter pour des traitements à base de soufre. Il faudra attendre au minimum 3 ans en respectant ces différents principes afin de pouvoir obtenir le label AB Agriculture Biologique ou la certification Ecocert. Pendant ce temps de conversion biologique, le vignoble sera suivi par l’organisme de certification afin de s’assurer du respect du cahier des charges.
  • La biodynamie : il existe deux certifications : Demeter et Biodyvin. Celles-ci reposent sur des méthodes culturales plus respectueuses de l’environnement considérant la terre comme un organisme vivant, autonome et diversifié. Il faudra d’abord obtenir le label AB avant de pouvoir prétendre à la biodynamie. Cette dernière consiste donc à travailler la vigne dans un équilibre avec le sol et la terre. En ce sens, l’utilisation d’engrais chimique ou de pesticides est interdite et remplacés par des mélanges de plantes infusées ou macérées. Aussi, la vigne est travaillée selon les calendriers solaire et lunaire qui sont établi pour respecter le cycle naturel des plantes. Enfin, les doses de soufre sont moins élevées que dans les vins bios. En respectant le cahier des charges, il sera donc possible d’obtenir cette certification. Il se peut qu’un vigneron travaille en biodynamie mais ne la possède pas.

Il existe également le terme de vins « naturels » ; vins qui ne reposent sur aucune certification mais qui se basent sur une culture bio ou biodynamique et qui reposent sur des vendanges effectuées à la main, l’utilisation de levures indigènes présentent naturellement dans les raisons pour la fermentation, et l’utilisation d’aucun intrant lors de la vinification hormis un peu de soufre.

 

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jean-claude leveille

Il y a 5 jours

excellent choix, collection assez large d'un bon niveau de qualité;

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Laetitia B

Il y a 1 semaine

Achat facile et livraison rapide. Aucun problème.

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Philippe Poulot

Il y a 2 semaines

Achat sur internet.livraison rapide et soignée.

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Michel Floutier

Il y a 4 semaines

Le site est clair, intuitif, on ne tourne pas en rond Certaines offres sont intéressantes et les livraisons sont rapides, parfaitement anonymes et l’emballage est parfait

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roger beaufort

Le mois dernier

Site facile d utilisation avec un service au top grand choix de vins livraison rapide et la moins chère du weeb

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Jean Pierre Papon

Le mois dernier

Bonne livraison Meric 2013 à boire mais j'aime bien assez léger , il ne restera pas longtemps en cave mais c'est le but de cet achat .

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patrick soldati

Le mois dernier

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Henri GILBERT

Le mois dernier

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Alain Rigaudy

Le mois dernier

Très satisfait !

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Henry de Quinsonas

Le mois dernier

Pb dans la livraison. Arrivé en retard et non à la maison, j’ai été obligé d’aller à la poste récupérer ces 3 bouteilles...! Peu pratique , du coup c’est mon fils qui l’a récupérée et ouverte, je ne peux pas donner un avis ....

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J

Joël Dequenne

Le mois dernier

Excellent service de la Vinothèque. Seul bémol : la livraison à domicile. A la commande, vous choisissez une formule annonçée "sur rendez-vous". Le transporteur vous prévient ensuite : "de 8h à 18h". Nous sommes bloqués une journée entière !

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Robin Bourcerie

Le mois dernier

Envoi rapide et soigné, prix attractifs, possibilité d'acheter au détail, je recommande !

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roger beaufort

Le mois dernier

Site facile d utilisation avec un service au top grand choix de vins

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Laurent Gauthier

Le mois dernier

Cela fait plusieurs fois que je commande et toujours au top ! Ne changez rien et continuez ainsi

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D

Daniel Fayolle

Le mois dernier

Tout était excellent.

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Patrick LEMAIRE

Le mois dernier

Parfait, hormis la livraison.

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Jean-Paul Lacabanne

Le mois dernier

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Jose maria Bran garcia

Mai 2026

Buen asesoramiento y mejores vinos

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Jael

Mai 2026

Au top

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Philippe Baize

Mai 2026

Facilité d'utilisation du site, réactivité du personnel ( par mail/sms faute de liaison téléphonique pour moi) et livraison sans pb à la date prévue. C'est agréable de travailler avec vous. Cdt.

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C

Commune Arcambal

Mai 2026

Bon accueil, bon conseil

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Pierre Europ

Mai 2026

Fluide, ultra rapide et vraiment efficace et sympa.

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J

Jean PAQUET

Avril 2026

Service, parfait, livraison rapide, excellent, conditionnement des produits

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Florian

Avril 2026

Livraison très rapide, produits très bien emballés. Merci, je prépare déjà ma deuxième commande.

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denis ROBERT

Avril 2026

Impeccable, et livraison à domicile par société Shenker avec qui il est possible de prendre rendez vous, ce qui pour moi est grandement appréciable. Merci, ne changez rien.

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G

Gilles LEUMASSA

Avril 2026

Très satisfait de ma livraison

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Nicolas

Avril 2026

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jean-claude Borie

Avril 2026

Pas grand chose à dire n'ayant pas goûté les vins. Par contre la livraison a été très rapide et sérieuse.

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Herve

Avril 2026

Bonne communication avant l'envoi, expédition soignée, dans les délais annoncés.

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M

Martin

Avril 2026

Tasted three wines and had a very nice time with knowengly staff telling me about the wines, wineries and such Would be nice with more wines on the glass

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