Journée de la terre

Journée de la terre
Publié le : 22/04/2022 09:32:49  |  Catégories : Actualités

Le 22 avril, c’est la journée de la terre.

Cette journée est l’occasion de mettre en avant la biodiversité qui nous entoure et de sensibiliser au changements climatiques et perturbations environnementales qui ont des répercussions directes sur notre éco système.

Dans le domaine du vin et particulièrement dans les vignes, ce sujet est primordial. De fait, plusieurs propriétés et vignerons ont fait le choix de modifier les modes de vinification et d’élevage de leur vin en adoptant un mode de culture raisonnée, respectueux de l’environnement, permettant de bénéficier de la certification biodynamie ou du label Agriculture Biologique.

Ces termes peuvent vous paraître flous : agriculture biologique, biodynamie… Regardons ensemble ce que signifie ces différents concepts.

  • Les vins biologiques : ils obtiennent cette certification dès lors que le vigneron respecte le cahier des charges. Celui-ci repose sur l’interdiction d’utiliser des engrais et autres produits chimiques dans les vignes. Afin de traiter les maladies fréquentes de la vigne, les vignerons devront opter pour des traitements à base de soufre. Il faudra attendre au minimum 3 ans en respectant ces différents principes afin de pouvoir obtenir le label AB Agriculture Biologique ou la certification Ecocert. Pendant ce temps de conversion biologique, le vignoble sera suivi par l’organisme de certification afin de s’assurer du respect du cahier des charges.
  • La biodynamie : il existe deux certifications : Demeter et Biodyvin. Celles-ci reposent sur des méthodes culturales plus respectueuses de l’environnement considérant la terre comme un organisme vivant, autonome et diversifié. Il faudra d’abord obtenir le label AB avant de pouvoir prétendre à la biodynamie. Cette dernière consiste donc à travailler la vigne dans un équilibre avec le sol et la terre. En ce sens, l’utilisation d’engrais chimique ou de pesticides est interdite et remplacés par des mélanges de plantes infusées ou macérées. Aussi, la vigne est travaillée selon les calendriers solaire et lunaire qui sont établi pour respecter le cycle naturel des plantes. Enfin, les doses de soufre sont moins élevées que dans les vins bios. En respectant le cahier des charges, il sera donc possible d’obtenir cette certification. Il se peut qu’un vigneron travaille en biodynamie mais ne la possède pas.

Il existe également le terme de vins « naturels » ; vins qui ne reposent sur aucune certification mais qui se basent sur une culture bio ou biodynamique et qui reposent sur des vendanges effectuées à la main, l’utilisation de levures indigènes présentent naturellement dans les raisons pour la fermentation, et l’utilisation d’aucun intrant lors de la vinification hormis un peu de soufre.

 

Liberté - Égalité - Fraternité : République Française

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L. 3342-1 et L. 3353-3
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.

Soufflez vous saurez : Éthylotests en vente sur ce site
4.9/5
Lire les 527 avis

Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9
527 avis
Laisser un avis
F

Francis JACQUOT

Il y a 3 jours

Pour ma première commande, totalement satisfait pour la rapidité et la qualité de l' envoi.

Posté sur google

B

Bill Weir

Il y a 4 jours

We visited this wine store multiple times during our short stay in Bordeaux. They have a wonderful selection of wines. They allow tastings/drinks of several wines. They also have a highly recommended session that reviews the wines and appellations of the region. We will certainly return here when we are next in Bordeaux.

Posté sur google

F

Fantine Fantine

Il y a 2 semaines

Posté sur google

jean-michel arnaud

Il y a 2 semaines

Je ne jugerai que le délai de livraison de la Vinothèque au transporteur, soit 1 journée (Cde le 26/08 - transmission au transporteur le 27) ce qui est remarquable. Pour le reste ..... compte tenu du fait que j'habite en Corse, la livraison a eu lieu aujourd'hui ce qui pour la Corse demeure acceptable. Cela ne m'empèchera nullement de poursuivre mes commandes à la Vinothèque

Posté sur google

Michel

Il y a 2 semaines

Je suis venu pour chercher un vin que j'avais vu disponible sur le site. J'ai tout de suite été accueilli et servi avec efficacité et amabilité.

Posté sur google

Caio Freitas

Il y a 3 semaines

Posté sur google

F

F Mathieu

Il y a 3 semaines

Le traitement de ma commande a été parfait!! Envoi rapide et surtout colis très bien emballé pour protéger cette belle bouteille!! Rien à dire ! C’est parfait

Posté sur google

G

Gaetan

Il y a 3 semaines

Vin très bon avec joli potentiel de garde château Galau à prix très intéressant merci

Posté sur google

michelle le coq

Il y a 3 semaines

Posté sur google

J

Jp Razin

Il y a 3 semaines

Très bien et Livraison impeccable

Posté sur google

D

Didier Weelen

Il y a 4 semaines

Livraison très rapide, site agréable aucun souci

Posté sur google

D

David Rosendo

Il y a 4 semaines

Posté sur google

박시현

Il y a 4 semaines

C'est génial de pouvoir déguster un vin aussi délicieux au verre.

Posté sur google

F

Francesca Pozzana

Il y a 5 semaines

commande en ligne avec facilité de communication et colis bien préparé et parfaitement reçu.

Posté sur google

Christine Beddeleem

Le mois dernier

Ravie de ce premier achat à la Vinothèque de Bordeaux. Site fluide et livraison parfaite.

Posté sur google

D

D G

Le mois dernier

Reactivité face erreur du transporteur

Posté sur google

G

Gaetan

Le mois dernier

Très bien la livraison et rapide soigné et toujours très bien placé en prix. Merci

Posté sur google

Dominique Decarout

Le mois dernier

Commande passée bien reçue merci

Posté sur google

j

jean-claude leveille

Juillet 2026

excellent choix, collection assez large d'un bon niveau de qualité;

Posté sur google

L

Laetitia B

Juillet 2026

Achat facile et livraison rapide. Aucun problème.

Posté sur google

Philippe Poulot

Juillet 2026

Achat sur internet.livraison rapide et soignée.

Posté sur google

M

Michel Floutier

Juin 2026

Le site est clair, intuitif, on ne tourne pas en rond Certaines offres sont intéressantes et les livraisons sont rapides, parfaitement anonymes et l’emballage est parfait

Posté sur google

r

roger beaufort

Juin 2026

Site facile d utilisation avec un service au top grand choix de vins livraison rapide et la moins chère du weeb

Posté sur google

J

Jean Pierre Papon

Juin 2026

Bonne livraison Meric 2013 à boire mais j'aime bien assez léger , il ne restera pas longtemps en cave mais c'est le but de cet achat .

Posté sur google

patrick soldati

Juin 2026

Posté sur google

H

Henri GILBERT

Juin 2026

Posté sur google

Alain Rigaudy

Juin 2026

Très satisfait !

Posté sur google

H

Henry de Quinsonas

Juin 2026

Pb dans la livraison. Arrivé en retard et non à la maison, j’ai été obligé d’aller à la poste récupérer ces 3 bouteilles...! Peu pratique , du coup c’est mon fils qui l’a récupérée et ouverte, je ne peux pas donner un avis ....

Posté sur google

J

Joël Dequenne

Juin 2026

Excellent service de la Vinothèque. Seul bémol : la livraison à domicile. A la commande, vous choisissez une formule annonçée "sur rendez-vous". Le transporteur vous prévient ensuite : "de 8h à 18h". Nous sommes bloqués une journée entière !

Posté sur google

R

Robin Bourcerie

Juin 2026

Envoi rapide et soigné, prix attractifs, possibilité d'acheter au détail, je recommande !

Posté sur google