DIWALD ZWEIGELT GROSSRIEDENTHALER LOSS
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Niveau de gardeDe 2017 à 2022
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Température de service17-18°C
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Mode de cultureAgriculture Biologique « Bio »
Notes de dégustation
Notes de fraise au nez avec un aspect très, floral. En bouche, on découvre une jolie structure avec beaucoup de fruit. La finale est toute en finesse et gourmande.
Accords mets vins
Cakes, quiches et feuilletés
Poisson en sauce
Viande fumée
La propriété
Domaine pionnier de l'agriculture biologique en Autriche, dans la région de Wagram, repris par la jeune génération depuis une dizaine d'années.
Passion pour les cépages Grüner Veltliner et Riesling, du vin classique au vin orange. Intérêt égalemnet pour les cépages et styles de vins oubliés tels que le Frühroter Veltliner et les vins rouge issus de la partie nord du vignoble.
Passion pour les cépages Grüner Veltliner et Riesling, du vin classique au vin orange. Intérêt égalemnet pour les cépages et styles de vins oubliés tels que le Frühroter Veltliner et les vins rouge issus de la partie nord du vignoble.
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