CH. LA FLEUR DE BOUARD
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Château LA FLEUR DE BOÜARD 2017 Rouge - Bordeaux - Lalande de Pomerol

140,00 € TTC

  • 2017
  • Rouge
  • Lalande de Pomerol
  • 14.5°C
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140,00 € TTC
  • Notations
    Jeb Dunnuck 91-93, Vinous (Neal Martin) 90-92, Wine Advocate (Lisa Perrotti) 84-86, Wine Spectator 88-91, James Suckling 91-92, Wine Advocate 84-86
  • Température de service
    17-18°C

Accords mets vins pour Château LA FLEUR DE BOÜARD

Gibier
Viande rouge grillée
Viande rouge en sauce

L'appellation Lalande de Pomerol

Le vignoble Lalande de Pomerol s'étend sur une superficie de 1100 hectares. Le vin Lalande de Pomerol est composée principalement de merlot, mais également de cabernet franc et de cabernet sauvignon. En général, les vins rouges de Lalande de Pomerol possèdent une robe de couleur rouge profonde et intense. Au nez, on décèle des arômes de fruits rouges. Avec le temps, les arômes évoluent vers des notes de cuir, de pruneau et de cacao. En bouche, ce sont des vins souples avec une finale longue.

Notes de dégustation pour Château LA FLEUR DE BOÜARD

De ce cycle vertueux et parfaitement maîtrisé émerge un Lalande-de-Pomerol souple, rond et velouté, avec un nez marqué par des notes de fruits rouges et une belle persistance aromatique. Un vin profond et harmonieux, taillé pour de belle garde, qui accompagné d’une entrecôte à la bordelaise ou de cuisine exotique, offre des accords subtils.

La propriété

Si le Château La Fleur de Boüard a vu le jour, c'est parce que son propriétaire, Hubert de Boüard de Laforest, croyait dur comme fer à la richesse des terroirs de Lalande-de-Pomerol. C'est alors avec sa fille Coraline et son directeur technique Philippe Nunes qui va mettre toutes ses connaissances au service d’une démarche innovante et respectueuse de son environnement.

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