Château BROWN Blanc - 2016 - Propriété CHÂTEAU BROWN - Bordeaux
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Cépages70% Sauvignon, 30% Sémillon
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NotationsWine Advocate (Lisa Perrotti) 91, Wine Spectator 93, Decanter 90, James Suckling 93, Wine Advocate (Neal Martin) 86-88, Wine Enthusiast 91-93
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Température de service11-12°C
Notes de dégustation pour Château BROWN
Un vin blanc d'une extrême vivacité, présentant un très bel équilibre. Les vins blancs du Château Brown sont des vins charmeurs aux arômes intenses. Très belle fraîcheur.
Accords mets vins pour Château BROWN
Fruits de mer
Poisson en sauce
Poisson grillé
Fromage à pâte dure
Pâtes et risottos
La propriété
Situé sur le plus ancien terroir du vignoble bordelais – qui date de 2000 ans – les Graves du Nord, Château Brown se trouve au cœur même de l'appellation Pessac–Léognan. Bordé par une immense forêt et les zones urbaines de trois communes, le vignoble profite d’un microclimat propice à la maturation des raisins, et donc à la qualité du vin. Le Château Brown s’étend sur un domaine de 60 hectares dont 31 en vignes d’un seul tenant : 26 hectares pour les rouges et 5 ha pour les blancs.
L'appellation Pessac-Léognan
L’appellation Pessac-Léognan s’étend sur 1639 hectares. Les vins rouges issus de cette appellation présente une robe profonde teintée de cerise noire. Au-delà de leur arôme fruité, ils développent un bouquet d’amandes grillées et de résine. Vins charnus et équilibrés, la dégustation laisse en bouche une belle finale. Ces vins ont une grande aptitude au vieillissement. Le vins blancs secs de l'appellation présentent une palette aromatique riche et variée avec des notes de fleur de genêt, de noisette d'agrumes, d'acacia, de cire d'abeille, de pêche et de nectarine. En bouche, les vins sont complexes, intenses, frais et fruités avec une longue finale aromatique.
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